业界呼吁福州打造“中国小餐饮之都”一事有了新进展。记者昨日从市商务局获悉，该局将利用申报创建“中国海洋美食之都”契机，研究出台相关资金扶持政策，积极打造“中国小餐饮之都”，促进我市餐饮行业繁荣发展。目前，鼓楼区达明路、晋安区长乐路拟按规范建设美食街（城），其他美食街（城）正在进行选址等规划工作。

据了解，近年来，我市涌现出以桥亭小镇、华莱士、周麻婆、令狐冲、尚干小吃等为代表的上百个小餐饮连锁品牌，不少企业的营业额年增长率达30%~50%。截至目前，已有80多家小餐饮品牌走出福州，在全国各地开出超万家门店。过去2年，福州的小餐饮业态更是吸引了全国近3000家小餐饮企业前来参观考察。