7月4日，绝味食品发公告称，董事赵雄刚先生2019年7月4日因突发疾病不幸去世，让绝味食品的扩张之路蒙上了阴影。绝味食品董事去世怎么死的？绝味食品赵雄刚因病去世年仅52岁。赵雄刚个人资料简历照片曝光。

7月5日，绝味食品股份有限公司（以下简称“绝味食品”）发布公告称，公司董事赵雄刚于7月4日因突发疾病不幸去世，赵雄刚去世后，公司现任董事由7人减少至6人，公司将根据有关规定完成增选董事相关事宜。

 

绝味食品去年业绩超周黑鸭

“赵总在鸭脖行业深耕十多年，助力绝味食品成为龙头。”7月5日，一位绝味食品内部人士对记者如是说。绝味食品也在公告中对赵雄刚为公司所做的付出表示衷心感谢，称其为公司的发展壮大作出了重要贡献。

绝味食品创立于2005年，2017年3月在上交所上市，是鸭脖“三剑客”中最晚的一家。两年过去了，市场格局大变。

2016年，绝味食品营业收入为32.74亿元，净利润为3.8亿元，两项指标都在追赶周黑鸭。但两家战略不同的公司却在两年后地位反转——周黑鸭在2018年出现营业收入、利润下滑，被机构下调评级，今年3月还被沽空机构Emerson Analytics发布沽空报告；绝味食品在这一年的营业收入达到43.68亿元，比周黑鸭多出36%，利润指标也首次超过周黑鸭。

绝味食品还在2018年年报中提到，我国的休闲卤制品前五大厂商市场占有率合计为21%，绝味食品排名第一，达8.9%。据了解，绝味食品截至今年一季度末的门店数量已经突破1万家。

记者注意到，绝味食品也受到机构的关注，在2018年年度股东大会上，有50多家机构参加，与董事长戴文军深入交流了3个多小时。

不过，绝味食品的加盟体系也让一些投资者保持谨慎。绝味食品也将“食品安全风险”列为公司第一风险要素，并表示食品安全问题的发生无论是对企业的品牌还是经营业绩都会有较大冲击，未来公司将进一步细化食品安全控制，最大限度保障食品安全。

 

上市推手

尽管赵雄刚在绝味食品仅担任董事一职，但从其履历上看，对于绝味食品上市有着不可忽视的作用。

资料显示，赵雄刚，男，1967年出生，7月4日离世，享年52岁。赵雄刚是中国国籍，无境外永久居留权，本科学历。2000-2004年，任湖北楚冠生物药业有限公司副总经理、总经理；2004-015年任武汉千年生物工程有限责任公司执行董事、总经理；2006-2016年任武汉千盛生物科技有限公司执行董事、总经理。赵雄刚担任绝味食品董事最早可追溯到2012年。虽然只间接持有绝味食品0. 28%的股份，不过依然作为董事会重要成员之一。

战略咨询专家、上海九德咨询创始人徐雄俊解释到，能够被选为董事一定是公司的元老功臣，公司选举之前也是看到其对公司的未来价值，董事会的作用就是协助公司做战略决策。

实际上，赵雄刚在绝味食品担任董事期间，对绝味食品未来的发展起到了重要作用。2017年3月，绝味食品成功登陆资本市场，赵雄刚可以说起到了重要作用。

天眼查显示，赵雄刚名下有7家公司。不过明确显示的主要有三家，分别是武汉千年生物工程有限责任公司、内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司的董事和长沙汇功投资有限公司。赵雄刚去世之前在内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司担任董事，在长沙汇功投资有限公司担任股东，持股2.59%。

值得注意的是，长沙汇功投资有限公司实际控制人为绝味食品董事长戴文军，其中戴文军持股66.55%，为实际控制人。而赵雄刚能在长沙汇功直接持股，也从侧面反映出戴文军对赵雄刚战略眼光的重视。

 

赵雄刚个人资料简历

据2018年年报显示，赵雄刚1967年出生，曾任湖北楚冠生物药业有限公司副总经理、总经理，武汉千年生物工程有 限责任公司执行董事、总经理，武汉千盛生物科技有限公司执行董事、总经理，时任加拿大千年国际集团(中国)有限公司董事，内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司董事，于2018年12月24日起任绝味食品股份有限公司董事。

公告中，绝味食品及公司董事会对赵雄刚任职期间的工作作出了肯定，并表达了感谢。

绝味食品主打品类为绝味鸭脖，其线下门店超过7000家。

据天眼查数据显示，赵雄刚通过长沙汇功投资有限公司间接持有绝味食品股份，其中长沙汇功投资有限公司持股绝味食品比例为10.8%，赵雄刚持股长沙汇功投资有限公司比例为2.59%，最终间接持有绝味食品比例不到1%。

根据其官网介绍，绝味食品是中国休闲卤制食品行业领先企业，其特色产品为绝味鸭脖，全国门店覆盖9000余家。2018年，绝味食品实现营业收入为43.68亿元，同比增长13.45%；实现归母公司股东净利润为6.41亿元，同比增长大约27.69%。

 

启信宝信息显示，赵雄刚名下关联企业共有6家，其中担任法定代表人的2家，分别是持股80%的武汉千盛生物科技有限公司和持股90%的武汉格兰德市场策划有限责任公司。

但在赵雄刚的关联公司中，有4家显示注销或是吊销，包括他担任法人的两家公司，目前开业的只有他担任董事的两家公司以及他担任股东的一家公司，分别是绝味食品股份有限公司，内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司，长沙汇共投资有限公司。

塞飞亚是一家肉鸭养殖及加工企业，绝味食品持有其28%的股份，为第二大股东。

 

战略决策受损

就赵雄刚在绝味食品的职务和影响，北京商报记者致电绝味食品董秘办公室。绝味食品董秘办公室一位内部人士称并不太了解赵雄刚在绝味鸭脖的职务。但他同时透露赵雄刚主要负责绝味食品战略相关的工作。

此前，绝味食品在发展战略中提出“致力打造一流的美食平台”，进一步巩固鸭脖连锁行业的领先地位。聚焦门店品质，保持国内市场板块，销售收入持续增长，拓展海外市场。在保证主营业务发展的前提下，整合国内优秀的餐饮和食品连锁企业，分享食品餐饮消费升级红利，为公司未来利润成长储蓄强大的动能，藉此加快建立美食生态圈。

2017年上市对绝味鸭脖可谓意义重大。上市后，2017 年，绝味食品营业收入为38.5亿元，同比增长17.59%，归属于母公司股东的净利润为5亿元，同比增长31.93%。2018年，营业收入为43.68亿元，同比13.45%，归属于母公司股东的净利润为 6.41亿元，同比增长 27.69%。连续两年高速增长。

截至2018年底，绝味食品全国共开设了9915家门店。最新的数据显示，绝味食品店面数已超万家。不过，相比鸭脖上市第一股的周黑鸭，绝味食品单店能力需要提高。根据上述数据计算，2018年绝味食品单店净利润仅为6.46万元。周黑鸭2018年营收32.1亿元，同比下降1.2%；公司拥有人应占年内净利润5.4亿元，同比下降29.1%。门店数量1288家。以此计算，周黑鸭单店净利润达41.93万元。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，从目前的情况看，绝味食品的战略不会因为赵雄刚去世而调整。但快消食品行业的重中之重在于战略的落地，并根据市场变化不断调整。“万家店后，绝味食品会在局部优化店面，在产品方面增加产品的组合，与鸭脖配套出售去火去辣的饮料，形成套餐销售”。朱丹蓬说。