其实办婚礼的时候桌数的问题可能是最让人头疼的问题，因为就算你统计好人数之后，也难免会出现临时增加以及减少的问题，人数超出酒店先做较为麻烦，人数少了酒店也不给退从而产生尴尬的局面，那这种该如何来处理呢？

1、在订酒店的时候要和酒店人员订下最“低确保席数”及“最高预计席数”，而且你还可以分情况来定，如果是在比较忙的日子，你可将出席率打八折(因为有人可能还要出席别人的婚宴)，而普通日子则可预九成，最好在婚礼三天前向酒店确定席数的申缩度。

2、如果是短信的方式邀请宾客，那么很多宾客如果确实不能来参加，要么会回短信表示自己无法出席，要么干脆不回短信。而且一般正常情况下回来的都会回短信提前发些祝福语，这样就能确定大概到席人数。