福州新闻网5月5日讯（福州日报记者 王玉萍）“五一”假期，外出用餐的市民增加，榕城餐饮业迎来消费高峰。记者4日采访获悉，在福州市积极倡导下，使用公筷公勺，倡导卫生、健康、文明的用餐方式已经成为不少餐饮单位的标配。不仅如此，戴口罩逛街、测温入商超、主动使用公筷公勺已成为大多数市民的出行习惯。

在荣誉大酒楼元洪店等酒楼，“公筷公勺、光盘行动”等文明餐桌相关标语随处可见，包间的每个餐位上都配备了公筷和公勺供食客选择。在海底捞火锅大洋晶典冠亚店、三生石福建菜五四店等餐饮店，服务员也会主动给进店就餐的食客配备公筷公勺，提醒使用。“常态化疫情防控不能放松，餐厅做好防疫措施更能保证食客安心、放心消费，我觉得很好。”正在吃饭的张先生说。

记者了解到，今年“五一”假期，也有不少市民选择外卖到家业务，减少聚集性风险。“哥哥、嫂子从上海过来探亲，我特地点了佛跳墙、南煎肝等福州特色菜送到家，安全又温馨。”市民童女士说。

市商务局相关负责人表示，坚决筑牢“五一”假期疫情防控防线，市商务局加强24小时值班值守，并要求商场、超市、酒店、餐馆等公共场所落实责任，加强重点领域、环节疫情防控，提高警惕，毫不松懈，减少人员聚集，各酒店、餐馆配备数量充裕的公筷公勺，提倡家庭私人聚会聚餐控制在10人以下，做好个人防护。