奇台面粉有筋道，可以吹气球。记者 池远 摄
福州日报记者 张笑雪
在第四届海丝博览会暨第二十三届海交会上，新疆奇台县委、县政府以福州市对口援奇为契机，开设新疆奇台馆，全方位、多角度推介“奇台好风光”“奇台好风物”“奇台好项目”“援疆好效益”。
面粉吹出“大气球”
奇台产品备受青睐
18日上午，位于福州海峡国际会展中心6号展厅的新疆奇台馆人头攒动。伴随着悠扬动感的民乐，来自新疆奇台的姑娘们跳起了欢快优美的舞蹈，曼妙的舞姿和甜美的笑容吸引众多观众驻足欣赏。
面粉可以做什么？除了包子、饺子、馒头、面条，你听说过用面粉吹气球吗？面点师傅揉起一团发好的面，放在嘴边用力一吹，仿佛橡胶气球一样，越吹越大，最后封口放在桌上。
围观的市民十分好奇，好像不敢相信自己的眼睛，纷纷用手去碰。“又软又弹，韧性很好！”“‘气球’居然按不破！”大家纷纷为神奇的面粉点赞，现场响起热烈掌声。
“这就是我们奇台的面粉，不仅麦香很浓，口感也非常筋道有嚼劲。”奇台参展商立即向观众推介。
记者在奇台馆看到，展示柜上陈列着雪花粉、特一粉、有机全麦粉、黑小麦全麦粉、小麦胚芽等各种小麦产品，前来咨询和选购的市民络绎不绝。奇台的古城白酒系列、枸杞和百合等中药材、罗布麻茶、杂粮、干果、蜂蜜等近百种食品和天然中药材也深受现场观众喜爱。
“以前只知道新疆农产品好，没想到奇台有这么多好东西。”福州市民周女士表示，她已添加了公司的官方微信，今后还要继续购买产品。
为了增强互动，馆内还开设了美食免费品鉴区，鲜美的羊肉汤，配上现场扯出的“拉条子”，让每位来宾大饱口福。
奇台展区带货直播。记者 池远 摄
福州援疆队伍
带出奇台“电商新军”
“亲爱的观众朋友们，欢迎来到‘约惠5·18寻味奇台名特产’的直播活动。”
“这是我们新疆奇台出产的雪花粉，晒的是日光浴，喝的是天山雪水，蛋白含量17%以上，筋道柔韧，麦香超浓郁，现在下单，享受直播价……”
昨日上午，奇台县融媒体中心主播赵玉梅来到2021海交会新疆奇台好物直播间，和福建主持人刘伟一同熟练地向粉丝介绍新疆奇台的优质农产品。
雪花粉、手工拉面、小麦胚芽、党参蜂蜜……地道高品质的新疆好货吸引了一波又一波粉丝，直播不到1小时，就达到15万观看量，并获得近10万点赞。本次直播活动由奇台县委县政府、福建援疆福州分指挥部主办，在淘宝、支付宝口碑、饿了么3个平台共同直播。
“多亏了福州援疆干部人才的帮助和推动，让我们的‘土粮杂面’变成了‘金饽饽’。”奇台县电商办主任孙岩说，这次到福州做直播，一是为了推介产品，二是借此机会多向福州学习电商运营经验和发展模式。
奇台盛产优质小麦，被誉为“中国麦乡”，奇台面粉是新疆唯一创建国家农产品地理标志示范样板的产品。但是几年前，由于有产品无标准、有标准无规模、有规模无市场等一系列问题，好东西“藏在深闺无人识”。
作为首批“国家电子商务示范城市”，福州拥有丰富的电商发展经验，为此福州援疆干部尝试将“福州模式”引入奇台。为了得到当地企业的认可，福州援疆干部带着电商团队深入一线调研，并牵头启动了奇台面粉线上营销项目。
经过几年努力，物流、交通和市场等难题被一一攻克，奇台农村电商走出一条“品牌+旅游+康养+机场”的新模式。福州援疆队伍倾力打造的“奇台礼物”公共服务品牌和农村电商发展模式，让奇台列入国家级电子商务进农村综合示范县创建行列。
推介会签约额近5亿元
谱写榕奇携手新篇章
18日下午，新疆奇台县招商引资项目、优质农产品、旅游线路推介会在福州中庚聚龙酒店举行。推介会吸引了100余家福州市重点企业、旅游企业和大型商超有关负责人前来对接洽谈。签约仪式上，奇台县商信局与福建省电子商务促进会等多家单位互相签订相关协议，总投资额近5亿元。
会上推介了“环游天山·千里黄金线”、“环游天山·千色昌吉”和“天下奇观·浪漫奇台”3条奇台优质旅游线路。
奇台县位于新疆东北部、天山北麓，旅游资源丰富，美景奇观众多。从南山的江布拉克草原，到北部的大漠将军戈壁，短短不到180公里的垂直距离内，依次分布着雪山、森林、草原、绿洲、戈壁、沙漠等自然景观，可谓是汇聚新疆自然景观的“盆景”。
奇台历史文化底蕴厚重，境内有各时期的文化遗址153处。奇台还是世界上恐龙化石最集中、种类最多、保存最完整和个体最大的地区之一，拥有世界规模最大的硅化木园、被称为诺敏风城的魔鬼城及海洋生物化石、石钱滩等奇特自然景观，被国内外专家誉为“瀚海博物园”和“史前博物馆”。
近年来，奇台县委、县人民政府高度重视，不断优化产业招商政策和投资环境，经济社会和各项事业健康稳步发展。这座古老而充满活力的城市，面临着新的战略机遇期和发展黄金期，正以开放的姿态、诚信的环境、优惠的政策、优质的服务，诚邀四方商客，喜迎八方宾朋。
奇台县委副书记、福州援疆分指挥长林立清表示，福州援疆分指挥部这些年利用“5·18”等平台，积极宣传奇台、推介奇台，推动了各层次、多领域的经贸交流合作，促进了榕奇两地广泛交往、全面交流、深度交融，提升了对口援疆综合效益。“我们将继续深入学习贯彻第三次中央新疆工作座谈会精神，坚决贯彻新时代党的治疆方略，按照福建援疆前指和市委市政府部署要求，大力弘扬‘马上就办、真抓实干’的优良作风，在民生援疆、产业援疆、智力援疆等方面持续用力，久久为功，为新疆社会稳定和长治久安贡献更多福州力量。”