福州新闻网6月3日讯（福州日报记者 陈敏灵 张笑雪）3日上午，2021海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会和第二届中国食用菌产业博览会在福州海峡国际会展中心开幕。

省委常委、市委书记林宝金，副省长郭宁宁，省政协副主席许维泽，农业农村部原副部长于康震，全国政协社会和法制委委员、省政协原副主席陈义兴，省直有关部门领导和福州市领导尤猛军等参加开馆活动或出席重点项目签约仪式。

本届渔业周活动由福州市人民政府、福建省海洋与渔业局、中国渔业协会主办；渔博会活动由福建荟源国际展览有限公司、中国渔业协会、中国远洋渔业协会、福建省国际友好联络会共同主办。展会规模4.6万平方米，内容覆盖整个渔业水产行业及周边产业链，50多个行业商协会团组、1.6万人次专业采购商来榕洽谈交易。

本届渔业周·渔博会举行重点项目签约仪式，签约项目共15个，签约总金额达242.43亿元，涵盖海洋工程、水产加工、冷链物流、境外养殖、海洋牧场、船舶修造、文化旅游、水产购销、水产养殖、战略合作等产业。

福州被誉为“中国鱼丸之都”。本届大会举办第七届中国（福州）鱼丸节，共吸引14家鱼丸企业参加，其中包括2家农业产业化国家重点龙头企业。鱼丸节上的“福州鱼丸”元素丰富多彩，亮点纷呈。

第二届中国食用菌产业博览会同步举办。展会期间首次举办山海经济合作论坛，论坛以“山海经 山海情 山海经济新平台”为主题，围绕充分发挥对外开放优势及山海资源、特色产业优势，聚焦山海产业协同发展、山海合作模式创新、山海大通道建设，打造山海经济合作新平台。