全力筑牢食品安全防线

守护好人民群众“舌尖上的安全”

全市食品安全工作会议召开

福州新闻网7月26日讯（福州日报记者 张旭）26日，全市食品安全工作会议召开，强调要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，按照中央和省委省政府部署要求，切实扛稳扛牢食品安全政治责任，全力创建国家食品安全示范城市，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”，以实际成效迎接党的二十大胜利召开。省委常委、市委书记、市食安委主任林宝金出席并讲话，市长、市食安委第一副主任吴贤德主持并作具体部署。

林宝金指出，习近平总书记始终高度重视食品安全工作，在福建福州工作期间就率先推动“餐桌污染”治理、建设“食品放心工程”等，为我们留下宝贵财富。全市各级各部门要从讲政治的高度，传承弘扬好习近平总书记当年的重要理念、重大实践，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，全力筑牢食品安全防线。

林宝金强调，做好食品安全工作，事关国计民生。要明确目标任务，落深落细落实食品安全各项工作，及时查缺补漏、不断提升完善，努力实现创建全国食品安全示范城市目标。要坚持问题导向，聚焦重点领域关键环节，落实网格治理、综合执法，持续开展食品安全大排查大整治，对生产量大、市场占有率高的主体要重点监管，对小作坊、小餐饮等要有效引导、规范经营，坚决遏制食品安全事故发生。要完善制度机制，加强源头治理，加快推动食品产业园建设，全面推行智慧化监管手段，拓宽隐患发现渠道，群防群治、社会共治，不断提高食品安全治理效能。要守牢食品安全底线，压紧压实地方党政领导责任、部门监管责任、企业主体责任，凝聚做好食品安全工作的强大合力。

吴贤德强调，全市各级各部门要增强责任感、使命感，严之又严、细之又细做好食品安全各项工作。要聚焦群众关心关注的食品安全问题，开展夏季食品安全攻坚专项行动，强化联合执法检查。要夯实基层基础，加强市场监管队伍建设，强化监管人员能力培训，全力提升履职尽责水平。要加强宣传引导，及时总结推广经验，不断增强人民群众对食安工作的认可度、满意度。

福州市和福州新区领导林治良、王锡章、黄建雄、何杰民参加会议。