近年来，长者食堂在各地正如雨后春笋般涌现，长者食堂已成为越来越多老年人健康饮食和安全饮食的好选择。为全力护航辖区养老服务工作，仓山区消防救援大队联合区国投集团，在全省创新首家“长者食堂+消防学堂”服务模式，让老年人美好“食”光有“知”有味有温度，全力守护幸福“夕阳红”。

消防“大餐”摆上餐桌。“今天让我眼前一亮，没想到还有这惊喜，‘消防+美食’的创意，消防宣传贴在餐桌上，我们每天用餐的同时，还可以学习到关于老年人的居家消防安全知识，提醒我们老年人日常要注意哪些消防安全。”住在仓山区金山街道金河社区的独居老人陈依姆对“长者食堂+消防学堂”服务模式表示非常支持认可并点赞，“老人家年纪大了，记性不好，出门时经常忘记关气源电器开关等，这样习惯很不好，有很大火灾风险，谢谢消防员同志，让我对消防安全有了新的认识。”

消防安全“纸”了为您。“依伯、依姆，外出的时候记着一定要关上电器的电源；发现火灾不要怕，立即拨打119电话……”。仓山区消防救援大队特地为老人们精心制作了消防主题抽纸盒子，并现场发送给老人们，抽纸盒子上通俗易懂的语言，提示老人们重视家庭防火，并针对家庭火灾特点，如何自查自纠家庭隐患、自救逃生等消防常识进行了详细讲述。其间，宣传人员再次提醒独居老人要时刻注意不要在楼道、阳台堆放杂物，同时也呼吁其子女们要时常探望独居老人，定期帮助检查和排除火灾隐患。

一起“云学”消防知识。“老人们看到食堂中张贴着仓山区消防救援大队用心制作的‘老有所安，从消防安全做起’‘老年人防火四不要’等提示海报，激发了他们学习消防的积极性。这里是老人们每天用餐的‘打卡地’，连日来，‘全民消防学习平台’吸引了不少老人主动注册学习，目前，已成功注册260人，咨询76人。”金河社区食堂的负责人陈广明惊喜地介绍着。“注册的流程并没有‘劝退’他们，一个个比我们还耐心，那个时候，我备受鼓舞，要求所有员工必须注册一起学习。”陈广明表示，作为长者食堂主体责任方，在做好服务品质的同时，更要保障消防安全，努力托起“幸福养老”服务品牌。