7月的固原气候凉爽、蔬果飘香，7日下午，宁夏冷凉蔬菜节暨全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动正式启幕，来自全国知名蔬菜专家、蔬菜销售企业、媒体等各界嘉宾齐聚固原，感受“中国冷凉蔬菜之乡”魅力，共谋协作发展未来。

据了解，此次活动是今年宁夏农业产业领域最重要的交流活动之一，包括冷凉蔬菜产业基地观摩、开幕式暨冷凉蔬菜产业高峰论坛、签订战略合作框架协议、蔬菜景观与农产品展示、预制菜品鉴试吃等内容，旨在搭建各界朋友走进宁夏、关注固原、置业兴业的重要平台，打造宁夏向南开放的“桥头堡”。

清脆多汁的西芹、色彩鲜艳的辣椒、造型奇特的牛角包……农产品集中展示区内，来自固原一区四县及的冷凉蔬菜琳琅满目、应有尽有。宁夏水洲缘农林科技有限公司马玉芳告诉记者，今年，她们专门聘请了来自罗源的技术人员，把关食用菌全环节生产，保证菌菇品质。

开幕式上共签订协议143项，签约金额22.63亿元。“山海情深，闽宁一家亲。福建有很多客商在固原投资置业，固原也有很多青年到福建就业。”固原市委宣传部副部长宋亚俊表示，希望宁夏冷凉蔬菜节能进一步促进两地之间的政治、经济、人文交流，未来福建，特别是福州的广大市民也能吃到更多固原高品质的冷凉蔬菜。（记者 蓝瑜萍 冯雪珠）