记者24日从福州市商务局获悉，为确保台风期间福州市肉、菜、蛋等市场供应稳定，福州市采取多种措施，充足备货，确保群众“菜篮子”稳当当。

“台风前，我们超市积极备货，叶类菜、牛羊肉、禽肉、水产品以及奶制品、饮用水、方便面等供应充足。”福建永辉超市相关人士介绍，台风前该超市各门店依照《防台风、暴雨应急处理预案》的要求，适时启动应急小组，做好各项应急准备工作。朴朴超市表示，已针对民生保供类商品加大备货量，整体备货量达到平日的两三倍。华威西营里批发市场相关负责人表示，该批发市场台风前进行货量调节，确保台风期间“菜篮子”货足价稳。

记者获悉，市商务局已协调指导相关重点保供企业做好库存、销售、配送等工作。据了解，目前，永辉超市、朴朴电商、南通蔬菜批发市场、华威西营里批发市场、名成水产品批发市场5家重点保供企业日投放肉品约460吨（需求320吨）、蔬菜2600吨（需求2400吨）、蛋品约50吨（需求48吨）、水产品约1000吨（需求800吨）；储备（约7天）肉品约2900吨、蔬菜约11000吨、蛋品约460吨、水产品约60000吨。

目前，市级重点蔬菜基地近期可收割上市蔬菜约2000吨、库存约3000吨，蛋品基地日产蛋约120吨、库存150吨，生猪基地60公斤以上生猪存栏近6万头。此外，市商务局跟踪落实3.6万头/轮生猪活体储备和1000吨冻猪肉政府储备，确保关键时刻能调得动、用得上。

为加强监测预警，掌握市场动态，从7月23日起，福州已经启动主要副食品日报制度，及时了解掌握大型商超、电商、批发市场等重点保供企业库存、销售等信息，确保市场供应稳定。（记者 江海）