耐热青梗菜打破种子进口依赖，海带和花蛤育苗基地全国最大……
福州“金种子”闪耀全国
琅岐种业创新中心。记者 林双伟 摄
30日，第二十一届全国种子信息交流与产品交易会暨第十六届中国国际种业博览会，在福州拉开帷幕。这一盛会不仅将福州推到全国种业舞台的中央，更使其种业发展的成就与创新亮点备受瞩目。
近年来，福州市相继出台多项强农惠农政策，包括《推进种业振兴六条措施》《关于加快特色现代农业发展十条措施》《关于调动农民种粮积极性促进粮食生产八条措施》等。这些政策将种业高质量发展和稳粮保供作为财政优先保障的重点领域，福州特色种业和“菜篮子”工程建设取得显著成效，培育出现代渔业、畜禽、蔬菜、水果、食用菌、茶叶等乡村优势产业。
据悉，2023年福州市农林牧渔业总产值达到1235亿元，位居全省首位、全国省会城市首位。据统计，福州全市共有118家种业企业，年产值近30亿元。在种业发展方面，福州致力于打造琅岐种业创新中心和高新区种子产业园，同时在甘薯、鲜食玉米、青梗菜、苦瓜、丝瓜、海带、鲍鱼、金鱼等多个领域的育种研发上积累了深厚实力，形成独具特色的种业创新格局。
福州的种业发展有哪些闪耀全国的亮点？记者为您一一盘点。
蔬菜
耐热青梗菜
打破种子进口依赖
青梗菜，俗称小白菜、上海青、花瓶菜。“春淡”“秋淡”——春秋季蔬菜产能不足，是蔬菜行业普遍存在的结构性问题。前者是因低温导致蔬菜生长缓慢；后者则源于夏秋之交，多高温暴雨天气，影响蔬菜生长。为改变优质青梗菜杂交品种受制于人的局面，福建金品农业科技股份有限公司等企业相继投身青梗菜育种研发，通过产学研协同攻关，一批优质高抗性青梗菜新品种相继问世。目前，福州生产的耐热青梗菜种子约占全国总销售量的30%。
以位于福州的福建金品农业科技股份有限公司为例，其研发的耐热青梗菜“金品552”打破了国内上海青种植依赖日本种子进口的局面。该品种的耐热程度可达40摄氏度，且耐湿，突破了青梗菜在南方夏季不易种植的季节限制。即便在福州多雨和高温天气下，也不会影响菜农的种植和收益。该种子的单价仅为日本进口种子的三分之一，并获得农业农村部植物新品种权。
此外，福州市空心菜种子销售量约占全国总销售量的70%，“竹叶空心菜313”“金榕竹叶空心菜”“三叉空心菜”“万农竹叶空心菜”等品种在全国各地多个区域均有推广种植。
苦瓜种子销量全国占比30%
在闽侯白沙镇，福建田美种业作为一家种业科技创新龙头企业，掌握着苦瓜种子的“芯”动力。
田美种业因地制宜开展攻关、推广良种，培育的商品化苦瓜品种多达50余个。这些苦瓜品种在土壤适应性、耐暑、抗寒、抵御病虫害等方面各有优势，能适应我国不同地区的土质和气候。
例如，“奇胜”是田美种业自主培育的系列苦瓜品种，其中，“奇胜308”外形为菊花头、钝尾，色彩鲜艳，口感清爽，适宜越夏种植；“奇胜346”耐冷性、抗病性强，产量高，利润空间大；“奇胜127”分枝性强，在四川一带仅用几年时间就推广种植了近万亩。
据统计，田美种业已掌握1000多份苦瓜种质资源，获得农业农村部植物新品种授权16个、省农作物品种认定3个，拥有种业相关专利13件。其单一苦瓜育种规模全国第一，苦瓜种子销售全国市场占有率达30%。在山东、四川、福建、江西等主栽市场上，其种子占有率遥遥领先，年推广种植面积超过10万亩。
鲜食玉米种子销量名列全省前茅
鲜食玉米，有甜糯、色彩之分，能生食，同时胜在口感丰富。万农高科集团有限公司是福建省重点种子企业。去年初落户福州琅岐后，该公司将拳头产品“万鲜甜330”“万鲜甜6188”等鲜食玉米种子集中示范推广。
据了解，万农高科琅岐基地一年可春秋两季种植，每年培育1万多个玉米育种组合。目前，该公司生产的鲜食玉米种子销量在全省名列前茅。近日，省农业农村厅公布的4家省级育繁推一体化种子企业名单中，万农高科成为福州市唯一上榜企业。
日前，在2024年福建省农作物高产优质绿色新品种展示中，由省农科院作物研究院和福州立信种苗有限公司共同选育的“闽双甜758（玉米品种）”表现突出，其叶酸含量高，营养价值丰富，具有缓解便秘、降低胆固醇、明目等功效。同时，其甜度甚至超越了许多水果，成为美味与健康的理想选择。
畜牧业
杜洛克种猪
生长速度全国第二
福州目前拥有两家国家生猪核心育种场——福建永诚畜牧有限公司和福建丰泽农牧科技开发有限公司，年出栏种猪近1万头。其中，永诚畜牧荣膺2023年杜洛克猪国家核心育种场第一名。
种猪位于生猪产业链的顶端，是生猪产业发展的核心。相较于国内种猪，外国种猪料肉比更低，瘦肉率更高，生长速度更快。每增重1公斤，外国种猪只需2至3公斤饲料，瘦肉率达62%以上，6个月即可出栏；而国内种猪则需4至5公斤饲料，瘦肉率多在40%以下，平均出栏时间为1年。因此，过去国内种猪需求对进口依赖度较大。
永诚畜牧的种猪繁育场采用新型建材，为全封闭式“宿舍”，分为配种、分娩、保育、育成等区域，具有无臭味、零排放、省人工的特点。2021年，该公司的杜洛克种猪被全国遗传信息评估网评为生长速度全国第二，达到世界领先水平，堪称生猪育种的“中国芯”。此外，永诚畜牧还制定《种猪引种技术规范》，成为继四川、重庆之后又一个种猪引种地方标准。
福州还拥有全省唯一的父母代种鸡场——福州市农垦种禽有限责任公司。在全智能化蛋种鸡养殖设备、孵化设备以及激光断喙技术等加持下，该公司在打破了人工操作壁垒，节省人工成本的同时，大大提高了鸡苗的质量和产量，年可提供800万羽商品代蛋鸡苗。
海产
海带和花蛤育苗基地全国最大
福州市现有水产苗种场161家，其中海水苗种场154家，淡水苗种场7家，品种涵盖海带、坛紫菜、南美白对虾、菲律宾蛤仔、鲍鱼、金鱼等。其中，福州的海带和菲律宾蛤仔育苗分别占全国60%、80%以上。
连江官坞是全国最大的海带育苗基地，年育苗30万片，占全省的70%、全国的50%。这里培育的海带新品种抗病害能力强、出品率高、品质好，“黄官2号”“无边海带”等6个海带新品系，不仅供应全国各地，还远销国外。
福清则是全国最大的花蛤苗培育基地。花蛤的生长分为小苗（白苗）、中苗、商品蛤三个阶段。经过数十年的发展，全国花蛤产业最终形成了“小苗在福清，中苗在广东、广西、闽南，商品蛤在山东、辽宁”的发展格局。其中，福清花蛤苗2017年以来供应全国90%以上的市场，成为全国规模最大的花蛤垦区土池育苗基地。（记者 陈木易 通讯员 毛裕新 郑泓）