潮流年货琳琅满目，人气摊主热情迎客，首届达明美食街新春年味节正在火热进行中。无论你是土生土长的福州人，还是远道而来的游客，在这里，都能找到属于自己的那份惊喜。

达明美食街台湾美食受欢迎。记者 郑帅 摄

沿着郑和航线用心做好闽粤融合海鲜美食的郑和蓝，聚焦地道福州传统风味小吃的隆福记……30日，记者从街头走到街尾，各色美食让人目不暇接，街头演出更添热闹，还有一片集结了闽味老字号、文创产品的年货摊位。

“老板，我要一份樱桃鸭。”“好的，我们还准备了转转乐。”闻声而去，记者在人潮中看到“台湾厨房”餐车已经换上了节日的“新装”。市民游客纷纷在新年立牌前打卡拍照，有的人还玩起转转乐抽奖。

“这是达明美食街升级改造后的第一个春节，我们很重视。最近人流量更多了，不少是从江浙沪来的游客，希望能以多样化的互动增进交流。”“台湾厨房”主理人刘玉香说，他们还推出了新春应景菜品——色泽红艳、肉质细嫩的樱桃鸭，一口尝尽海陆美味的大肠蚵仔面线，象征吉祥的药膳猪脚汤，以及寓意团圆的满福豆花，努力将台湾正宗古早味分享给更多人。

不远处，“8burger”餐车香飘四方，还成为了“英语角”。来自美国芝加哥的主理人马克一边制作汉堡，一边与食客交朋友。“8burger有8种汉堡可供选择。”他介绍着自己的“健康汉堡”，面包胚是自己做的，趁热品尝时口感内软外脆，肉饼原料是从3个国家进口的，特别腌制的黄瓜，起到了画龙点睛的作用。

位于鼓楼区鼓西街道的达明美食街承载着本地人的生活记忆和情感寄托，升级后还以“海丝文化”为内核，划分八闽、台湾、东南亚三大主题街区，串联特色美食与文创，打造全新城市美食地标概念。

据悉，1月29日至2月4日，达明美食街营业时间为11:00至23:00。人们品尝美食、分享趣事、购买年货，欢声笑语回荡在美食街的每一个角落。来自杭州的陈女士一家十分享受这里的烟火气：“这是一场沉浸式的味觉与文化之旅。”（记者 莫思予）