近日，闽侯县大湖乡仙山村的近百亩苦橘迎来采收期。

村民正在采摘苦橘。

仙山村优质的山地土壤、较大的昼夜温差和充足的光照，为苦橘生长提供了绝佳条件。2012年左右，当地村民引入苦橘种植。经过多年精心培育，苦橘已成为当地的招牌农产品。

这里的苦橘果肉柔软多汁，清甜可口。初食略带微苦，但随即果子的甜味便会覆上味蕾，这种“苦尽甘来”的独特口感让人回味无穷。除口感优势外，苦橘富含维生素C、D以及果糖、柠檬酸等营养物质，具有化痰止咳、清凉解毒等功效。凭借这些优势，苦橘不仅受本地游客喜爱，还远销省外。

据介绍，今年当地的苦橘实现丰产，采摘期可持续至12月底。（记者 陈木易 通讯员 程恩慧 邓一飞 文/摄）