海峡网讯（记者 李牧晨）9月4日，第五届福州茶叶交易会在福州海峡国际会展中心开幕。开展首日，琳琅满目的好茶与丰富多元的茶产业生态集中亮相，现场人潮涌动、热闹非凡。据了解，本届展会规模达30000平方米，汇聚茶产业链上下游700余家品牌茶企和23个政府展团。

多元业态集结 点燃双节消费热潮

今年是福州茶交会市场化办展第三年，华巨臣集团作为承办单位，聚焦市场需求，赋能交易实效，以“展示+交易+体验”三大模式，打造情境化、高转化率的消费与流通新场景。本届展会，全面升级参展阵容，集结品牌企业、政府展团、特色产业集群、茶机构、非遗传承人等力量，形成了从种植、加工到流通、消费的全链条参与格局。现场集中呈现“从热饮到冷饮、从喝茶到吃茶、从饮茶到用茶、从品茶到玩茶”的丰富业态，覆盖传统茶产业、新茶饮、茶食品、茶文创、茶科研、茶电商、茶文旅、药食同源等赛道。

展会现场，主宾市南平市携全市优质茶资源重磅亮相。超万种产品集中亮相，仓山、闽侯、福清、闽清、永泰、罗源、连江、武夷山、建阳、政和、邵武、光泽、松溪、周宁、福安、蕉城、诏安、华安、大田、安溪、德化、漳平等23个展团齐聚一堂，带来武夷岩茶、正山小种、建阳小白茶、政和白茶等区域公共品牌，各具风骨的山场风味与独特气韵。

八马、武夷星、香江、永生、芝己、书剑、闽东红、千秋蒙茶、皓辰茶叶等700余品牌云集；紫砂区与茶器美学展区内，大师力作、原创茶器集中陈列，方寸器物间尽显东方茶美学的独特韵味。海峡两岸 “三茶融合” 展示馆更是亮点满满，汇聚台湾好茶、茶器与文创好物，两岸茶人以茶为媒、共叙情谊。

藏不住的爆款基因茉莉花茶圈粉无数

“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”，茉莉花茶馆人气依旧火爆。春伦、闽榕、中茶蝴蝶、福州茶厂等龙头企业，带来茉莉花茶原叶、新茶饮、茶食品、文创周边等全链条产品。馆内特设茉莉花茶文化主题展，全方面展现福州茉莉花茶“双世遗”的深厚文化价值。

今年5月，福州茉莉花茶产业集群成功入选2026国家级优势特色产业集群。本次展会也是该产业集群首次组团亮相，仓山、永泰、闽清、闽侯与忆美园联合参展，呈现产业集群规划六大工程与发展目标。

新茶饮、茶科技、药食同源破圈生长的无限可能

帮利、桔品、茶仙太白、ITEAMO、Cembala茶创空间、茉凝香等新茶饮品牌齐聚现场，预制茶底、创意特调、茶文创、茶科技产品轮番登场，陈皮、石斛、灵芝等药食同源养生好物同步亮相，传递轻养、健康、自然的现代生活理念，成为展会“新宠”。其中帮利、忆美园两大头部供应链企业，现场分享茶叶供应链创新模式与产业增长新路径，展现传统茶产业跨界破圈的广阔空间。

多元活动轮番上演沉浸式体验茶文化

不止好物云集，更有精彩纷呈的文化盛宴。本届茶交会精心策划60+场茶事活动，汇聚行业前沿、激活创新思维，全方位赋能茶产业高质量发展。

作为本届展会独家亮点，福建·工夫茶100席风雅开汤，盛邀120余位工夫茶主理人，四天轮流开席，现场执壶论茶，倾情演绎福建工夫茶独有的雅致气韵；一旁的风物市集热闹开市，茶器手作、闽南特色茶食、八闽在地风物……处处藏着不期而遇的惊喜。

在第二届茶叶机械数智化交流会暨新茶饮新业态发展研讨上，行业大咖骆新征、吴彩焱、黄春池、吴扬、马成英、曹中柱，围绕茶叶加工数智化升级、新茶饮业态创新、茶机装备场景化革新三大核心方向展开深度解读。

闽台两地乌龙品鉴活动、“榕城飘香”茉莉花茶品鉴活动，为大众打造零距离、沉浸式的品鉴体验。现场同步上线「寻味茶集」集章打卡活动，集齐两枚专属印章，即可参与抽奖，观展品茶之余解锁满满的互动乐趣。

记者了解到，活动期间现场还将举办《老茶评价体系》标准宣贯暨老茶品鉴、2026年"工匠杯"福建省优秀茶艺师技能竞赛等活动。