“两袋米，一袋是上个月我婆婆从一家小食品店买的，一袋是前两天从食品批发店购买的。我觉得吃起来跟以前的米味道有差，就想着是不是这米是假的。”胡女士介绍，于是，自己就按照网上的办法先后做起了实验。把米煮成稀饭，冷却后放入冰箱冷冻，冷冻后再拿出来解冻。“解冻后发现果真是像网上说的假大米一样，这两袋大米实验后的稀饭都变成了海绵状，拿在手上一捏，水滴出来，剩下的渣不黏手，触感和观感就跟海绵一样。”

解冻后稀饭呈海绵状

胡女士家住晋江，在胡女士的家中，还保留着她做实验用的两份稀饭。记者拿起来捏了捏，其中的一份发现无论是触感还是观感都像极了海绵，而另外一份似乎只是其中掺杂。胡女士告知，她也用其他的大米做过实验，都不会像这两袋大米一样。“最早做实验的那袋都好几天了，也没见它发霉。”