“这是今年5月6日通过无水机插秧技术旱作水稻长成的稻田，水稻收割机一边收水稻，一边把秸秆粉碎还田，增加土壤有机质，提高耕地地力”“台风期间，这片旱地上的水稻出现倒伏，但是两三天后，我们发现它们又挺立起来了”……

16日，全市旱作水稻种植示范推广现场会在惠安召开，市县两级农业农村部门负责人、种植业工作人员及部分粮蔬种植大户代表在泉州市菁园汇晟农业综合开发有限公司种植基地旱作水稻收割现场，了解惠安县引进试种抗旱稻、推广“菜—粮”轮作新模式工作成效和经验。

2022年，惠安在发展胡萝卜现代蔬菜产业的同时，深挖旱地粮食生产潜力，利用胡萝卜地微喷灌节水设施，在全省率先推行“胡萝卜—旱作水稻”旱地轮作新模式和水稻旱作新技术，在东岭、净峰等5个镇7个村规模试种“旱优73”节水抗旱稻和“恒丰优粤禾丝苗”杂交稻540多亩，亩产均达550公斤以上。今年，惠安继续以泉州菁园公司为“头雁”，探索筛选适应旱作的水稻品种和轻简化旱作新技术，带动11家农业企业在6个镇19个村22个基地规模种植3600多亩，其中泉州菁园公司种植2165亩。9月上旬，最晚一批插秧的“旱作稻”将全部收割完成，预计总产量1800多吨。

“今年受高温、相对干旱和台风影响，旱作水稻产量较去年有所下降，但多个品种亩产量（湿谷）仍在520公斤以上，最高达到586.8公斤。”惠安县农业农村局一级主任科员翁培元表示，“华浙优261”和“泉珍12号”等常年在水田种植的杂交稻和常规稻也在旱地上节水旱作试种成功，突破了“旱地种薯、水田播稻”的固有种植模式和思维，开创全省常规杂交稻旱作先河。同时，为解决“旱作稻”直播带来的幼苗疏密不一、通风差和杂草难治等问题，惠安探索旱地无水机插秧新技术并获成功，目前正在申请技术专利。

现场会还邀请泉州菁园公司负责人朱国清分享了“旱作稻”引进试种过程、注意事项，“利用胡萝卜休耕期轮种旱作稻，不仅提高土地利用效率，还可以改善土壤，下茬的胡萝卜每亩可增产300公斤以上，品质更高，效益更好”；邀请上海市农业生物基因中心副研究员毕俊国作《节水抗旱稻及其栽培技术》专题报告，向与会人员介绍节水抗旱稻的种植优势、旱坡地引种案例、栽培关键技术等。

市农业农村局局长蔡龙群表示，粮食安全是“国之大者”，在全市总结推广水稻旱作技术和“菜—粮”轮作模式，可将更多旱坡地变成“米粮仓”，有效增加泉州粮食播种面积，进一步夯实粮食生产安全基础。今年泉州在惠安、晋江、南安、永春、台商区共推广水稻旱作约4000亩，计划明年扩种至1.2万亩以上。各地农业农村部门要提早谋划，确保粮食生产任务不折不扣完成。市农业农村局将组建水稻旱作技术推广专家服务组，为各县（市、区）提供“旱作稻”品种引进试种、田间管理等指导服务。（泉州晚报记者 陈凌鹭）