■融媒体记者 杜连财

9月11日，淘天集团研究中心联合淘宝天猫美食美酒生鲜行业发布《淘宝丰收节新产地报告》。报告显示，过去一年平台涌现186个农产品新产地，51个县域拿下对应品类全国销冠。其中福建共有17个新产地上榜，数量位居全国第二，6个新产地实现从零到一的突破，位居全国首位。这份丰收季出炉的产业榜单，直观展现了县域农产品品牌化浪潮。而泉州，正是这场变革当中的重要实践样本。

县域物产的品牌跃迁

打开淘宝搜索农产品，消费者的关键词正在悄然变化：从笼统的大米、蓝莓，转向五常大米、蒙自蓝莓这类带着地域标签的产地好物。

产地本身，正在变成农产品的金字招牌。在淘天集团研究中心副主任左臣明看来，农产品电商已经跨过“能不能卖出去”的初级上行阶段，进入“卖得好、卖得久、卖出品牌溢价”的新阶段。平台加码亿级补贴，推出“产地优选计划”，目标打造100个破亿新产地、2000个百万爆款，助力县域物产完成品牌跃迁。

所谓新产地，指2025年8月至2026年7月，在淘宝天猫成交额达到一定规模，且成交额为2021年10倍以上的县域农产品品类。报告数据显示，186个新产地覆盖26个省份154个县，中西部产地占比超过五成。不少过去冷门的县域特产，一跃成为全国类目冠军。安徽萧县荠菜4年增长超1000倍，湖北团风葛根从零起步拿下全国第一；更有一批“反常识”品类走红，新疆三文鱼、沙漠大米走出西北，销往全国市场。

在这份全国榜单里，福建表现亮眼，17个新产地遍布山海之间，6个品类实现爆发增长，领跑全国。作为福建农业产业重镇，泉州多个物产跻身新产地名单：武夷山肉桂茶上榜，安溪莓茶、漳平水仙在新式养生茶饮赛道收获年轻消费者；晋江黄鱼成交额相比2021年暴涨超1000倍；古田干货礼盒依托食用菌产业基础，把单一菌菇升级为组合礼盒、煲汤料包，完成从售卖原料到打造商品的转型。

“过去农产品大多是按斤批发，价格由收购商说了算。现在有了产地标签，线上直接对接消费者，好品质能卖出更好价钱。”一位安溪茶企负责人告诉记者，依托电商平台流量扶持，本地铁观音、莓茶跳出传统茶叶批发市场，走进年轻群体办公、健身消费场景。

重构农产品流通链条

农产品品牌化，不只是线上营销，根基还在于农业生产端的数字化改造。“十四五”以来，泉州搭建“1+4+N”农事社会化综合服务体系，大力推广北斗无人驾驶拖拉机、智能插秧机，推动耕、种、管、收全流程智能化。在南安、惠安、晋江等地的高标准农田，无人驾驶插秧机已经成为农户常用装备。

农产品从田间走向餐桌，美食技艺同样是品牌加分项。今年丰收节期间，全国乡村美食制作邀请赛在山西举办，泉州3名选手代表福建出战，全员收获奖项。黄种源带来的 “铁观音茶叶虾·淮山酥”拿下人气爆款菜品，吴瑞金、张明洁分别凭借闽菜“黄金带子皇”“蜂巢孜然鲍鱼”斩获奖项。2025年泉州获评“世界美食之都”，再次擦亮“世界美食之都”的招牌。

记者从泉州市农业农村局了解到，截至今年8月，泉州105个市级以上特色现代农业重点项目已开工101个；累计完成投资38.87亿元，完成率71.85%，高于序时进度。安溪粮食智慧互联产业园总投资4.04亿元，打造平急两用粮食产业园，预计9月底完成竣工备案；永春肉食品加工及冷链一体化项目进度已达80%，项目投用后补齐区域肉类冷链短板。

中国人民大学农业与农村发展学院教授马九杰认为，电商平台重构农产品流通链条，打破地域与季节限制，释放县域物产市场潜力，彰显平台经济赋能实体经济的价值。

业界专业人士指出，县域农产品迎来品牌化窗口期，但挑战依然摆在从业者面前。不少产地有好产品，却缺少标准化品控、品牌运营能力；部分品类仍停留在初级原料售卖，产品附加值偏低。他说：“要立足本地独有资源，做好产品标准化，挖掘地域文化特色；同时线上线下联动，用好产地IP，开发礼盒、预制食材等多元产品，推动农产品从土特产升级为区域品牌商品。”