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厦门老人就餐遗落假牙 餐厅经理扒泔水寻找(图)
2015-12-01 19:59
厦门晚报

厦门老人就餐遗落假牙 餐厅经理扒泔水寻找

章先生说,假牙是在泔水桶内的剩菜中找到的。

与家人在外就餐后,老人不慎将假牙遗落在桌上,回头寻找时,桌子已被清理干净。餐厅的工作人员带着顾客在剩菜剩饭中翻找了20分钟,假牙失而复得。昨日,老人的儿媳妇阮女士致电本报市民热线5589999,想借晚报对工作人员表示感谢。她说:“我们没有要求他们帮我找,毕竟那时候正是高峰期,餐馆里面每个人都很忙。没想到他们不仅允许我进厨房,还跟我一起翻泔水,真的很感动!”

文/图 记者 江雨丰 匡惟

假牙用了五六年 老人坚持要找到

阮女士说,她的公公年纪大了,平时在家里几乎只吃一些流质的食物。前天正好是周末,一家人就想带老人出来逛逛。

前天中午,他们来到五缘湾一家餐厅就餐。吃到一半时,公公觉得佩戴的两颗下门牙有些不舒服,就拿下来放在桌上。用完餐刚上车不久,他突然大叫了一声:“我的假牙落下了!”此时他们已经离开餐厅快20分钟了,一家人都觉得肯定找不回来,劝老人回家,但老人不愿意,还说要马上去医院再配一副。一家人只好折回餐厅,寻找假牙。

原本想带老人吃点好的,没想到却发生了这个小意外。“我公公身体不太好,有冠心病,再去医院配假牙,要花很多时间和精力。”阮女士说,这副假牙公公已经用了五六年,好不容易才磨合习惯,再配一次至少要花一两个月,“我们也不想让老人家这么折腾,所以就想回饭店找找,让老人家心安。”

从餐桌找到后厨 在剩菜中翻找到

“你们看见餐桌上的假牙了吗?”阮女士和她的嫂子赶回餐厅,询问门口的服务员小郑。此时他们用餐的桌子已清理过,并换上了新的桌布。小郑弯腰在桌上和地上找了个遍,没找到。

脏桌布都被放在靠近厨房的一个大篮子里,里面有几十条。小郑和另一名服务员小王将篮内的桌布逐一拿出来,抖一抖,翻找,还是没找到。

小郑说:“可能是刚才整理剩菜时混在里面了,要不要去泔水桶里看看?”此时正是中午时分,又是周末,店里客人络绎不绝。阮女士主动提出自己去找,餐厅现场经理章先生得知后,让小郑和小王去招待其他客人,他来帮忙寻找。

后厨放有三个装剩菜剩饭的泔水桶和四个装干垃圾的白色垃圾桶,假牙在哪个桶都有可能。章先生戴上一次性手套,将泔水桶和垃圾桶内的剩菜剩饭倒在地上,忍着刺鼻气味,蹲下身子,和阮女士用手一点一点地扒着找寻。

“找到了!”大约20分钟后,阮女士终于发现了比指甲还小的假牙。她从泔水中捡起假牙,高兴得跳了起来,在一旁焦急等待的嫂子也拍起手来。

“终于找到了!”章先生激动地喊道。

“这么小的东西都被你们找到了。”服务员小郑和小王听闻,探头过来看看。

用水清洗了一遍后,阮女士打算直接拿走,但章经理拿过假牙,用开水又冲洗了一遍。

经理称只是举手之劳 能帮到客人也很开心

假牙失而复得,阮女士说,感觉像中了彩票,兴奋又激动。欣喜之余,更多的是对餐厅工作人员的感谢。

“只是举手之劳,能够帮到客人,我们也很开心。”章先生说,当时他也没想到真的能够找到,只是尽力而为。他一边用右手的大拇指和食指勾成一个圈,一边说:“那两颗假牙就只有这么大,是阮女士自己眼尖,一下子就发现了。”

章先生说,自己从业五六年,经常会捡到客人落下钱包或手机,以前还打着手电筒,帮一名顾客寻找钻戒上的一小颗钻石,“客人遗落下物品经常碰到,但落下假牙应该是最奇特的了。”

也是第一次近距离接触泔水,摘下来手套时才发现都破了,手上也沾上了馊味,“洗洗就好了”。

【医生说法】

接触泔水时间短

消毒彻底就能用

“阮女士的公公假牙取下来的时间较短,泔水不会渗入假牙,但是要彻底消毒。”仙岳医院口腔科主治医生吴国华告诉记者,假牙对于老人来说很重要,食物进入口腔后,如果没有牙齿将食物咀嚼烂,会加重肠胃消化负担,对老人的身体也不好。吴医生说,一般可活动性假牙为树脂材质,制作繁琐,至少要到医院四次,以调整吻合度。

吴医生提醒,假牙佩戴者每日餐后必须清洗假牙以保证假牙清洁,十天至十五天最好能够用一次假牙清洁片;假牙最佳使用周期为七八年,而患者尽量能够每年复诊1次;如果是树脂假牙,还要避免摔碰,尽量不要食用过硬食物。他建议,老人晚上最好摘下假牙,以保证完整性。

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