（记者 刘蓉）因为咖啡提神醒脑、味道香醇，故而受到许多人的青睐。4月17日，大美女曹颖熬夜后喝咖啡导致咖啡因中毒，险酿大祸。厦门市心血管病院心内科副主任叶涛提醒市民，每天摄入的咖啡因总量应控制在250毫克以内，不要熬夜喝咖啡或空腹喝咖啡，更要避免短时间内摄入大量咖啡因。

叶涛提醒，每日摄入的咖啡因在250mg以下，就能享受其带来的缓解疲劳、兴奋神经的好处；摄入量若超过500mg，可能会引起心悸，甚至出现精神恍惚、走路重心不稳等现象；超过10g，则可致死。

一般来讲，3g的速溶咖啡粉（冲泡成150cc的咖啡）的咖啡因含量是37mg至85mg；而一杯30cc的意式浓缩咖啡，咖啡因含量是30mg至50mg。因个体对咖啡因的敏感性不同，其适宜的饮用量各异，大部分人一日合适的咖啡因摄入量为一杯三倍浓缩咖啡或2杯—3杯速溶咖啡。饮用超过5杯则可能会带来负面的反应与伤害。