日前，长泰县首家食品生产加工小作坊示范点——永文面干店正式挂牌。

食品生产加工小作坊是食品生产监管中的薄弱环节，也是当前监管难点。自我市实施《食品生产加工小作坊食品品种目录》以来，长泰县市场监督管理局积极介入，帮扶小作坊业主规范生产条件、提升质量安全水平，扶持一批具有地方特色的优质传统食品生产加工小作坊创牌发展。永文面干店是长泰首家取得食品生产加工小作坊生产条件核准证书的食品加工小作坊和示范点，标志着该县食品加工小作坊取证工作走上日程。