近日，福建省食用菌行业协会理事会在漳州举行。会上，漳州“双孢菇工厂标准化生产模式”做法和成效得到充分肯定，并作为会议重要的议题进行交流和分享。

漳州食用菌罐头出口量占全国8成。2016年全年，漳州出口的食用菌约20.4万吨、2.7亿美元，通过工厂标准化生产，采用双孢菇生产环境智能化监控体系，对温度、水分、光照、空气成份等关键因子进行监控、自动调节等，有效提高了双孢蘑菇的产量和品质。今年前4个月，经漳州检验检疫局检验出口食用菌罐头批次3205批、重量7.1万吨、货值8541万美元，分别同比增长5.9%、3.3%和3%。