近日，周宁县和霞浦县食药监局分别对辖区内共12家餐饮服务单位授予了首批餐饮服务食品安全示范单位的称号。

据了解，两地药监部门经过前期摸底调查、引导和餐饮单位的积极配合，按照自荐和现场核查的方式，经餐饮单位申请，并通过执法人员的现场检查和考评，共有12家餐饮单位通过示范店的审查和验收，成为两县首批餐饮服务食品安全示范单位。

通过授牌，对进一步强化餐饮服务单位的主体责任和自律意识、树立一批先进典型、推动餐饮服务单位升级和健康发展，提高食品安全水平，将发挥十分重要的作用。