冯健平介绍黑芝生长情况。
搬运、挖穴、放棒、填土……夏日炎炎,10余名林农在明溪县胡坊镇奋发村林下仿野生灵芝种植基地里有条不紊地忙碌,将一根根菌棒埋入土壤,布满整个山坡。不远处,一株株褐黑色、黄色的灵芝从土壤中冒出来,焕发着勃勃生机。
“美国黑芝怕高温,我有意推迟一个多月,6月底才开始种,想看看它能不能顺利地度过三伏天。”基地创办人冯健平介绍,今年,他扩种灵芝500亩,购买菌棒11万根高密度种植,其中美国黑芝就有9万根。“如果今年扩种的产量不会减少,明年我们就能从4月种植到7月,而采收时间可以从6月延长到10月,拉长整个种植和采收的周期,保证基地灵芝不断档。”
2012年,冯健平注册成立大山金线莲科技开发有限公司。经过多年的摸索和发展,先后申请6项专利,并加强与福建农林大学、厦门大学等科研院所合作,在奋发村建立起集金线莲组培、种植、生产、销售于一体的产业基地。公司被评为农业产业化市级重点龙头企业,目前,基地年产金线莲干品1000公斤、铁皮石斛干品1000公斤,年产值约1000万元。
明溪县地处武夷山脉东南麓,野生及可见栽培的药用植物资源有1559种,被誉为“天然药库”。位于“省级林下经济重点乡镇”胡坊镇中部的奋发村,土壤肥沃、气温适宜,生态环境优越,在村“两委”的组织和引导下,当地不少村民种植特色中药材。
“种植灵芝周期短、见效快,除了能切片,还能做孢子粉,经济价值高。”2019年,凭借多年的中药材种植经验,冯健平将目光瞄准灵芝种植。
第一年,抱着尝试的态度,冯健平种植了5000根菌棒,当年就收益了3万元。尝到甜头后,冯健平逐年扩大种植面积。2022年,他建立林下仿野生灵芝种植基地1020亩,种植紫芝菌棒5万根、赤芝菌棒6万根。
“这里的自然环境与野生灵芝环境相似。我们的灵芝不喷洒农药、不施用化肥。紫芝种一次可收5年,高产时间在第2至3年,每年可以采收两茬;赤芝是第一次种,主要用来做孢子粉。”冯健平介绍。
2022年底,经过市场调查,冯健平发现美国黑芝的产量高、市场需求量大,决心来年引进灵芝新品种。“美国黑芝切片每公斤卖100元至160元不等,种下两个月就有收成,一年可以收三茬,一根菌棒一共可以收干品半斤,产量和收入都很可观。”
灵芝种植技术成熟了,收入也随之提高。“今年灵芝丰收,6月中旬开始采收,目前,紫芝已收完第一茬,干品3000公斤,已卖出500公斤,每公斤320元至520元;赤芝收了2000公斤。”冯健平说。
如今,来基地参观的林农络绎不绝。“林农只要想种,我们就无偿提供技术指导。公司也将加强和相关科研院所的合作,争取培育出更适宜本地种植的灵芝品种。”冯健平介绍,目前,胡坊镇积极创新林下经济发展,通过政策拉动、示范带动、项目驱动等措施,采取“党支部+公司+基地+农户”模式,以奋发村为领建村,辐射周边朱南村、眉溪村等5个村,选择适合本土生长的道地中药材,发挥大山金线莲公司等示范作用,建立金线莲、茯苓、草珊瑚等以林药为主的林下经济示范基地6个,林下套种中药材4600余亩。(雷玉平 文/图)