东南网12月5日报道(福建日报记者 罗昱伦 通讯员 王琨)初冬时节,尤溪县27.85万亩油茶进入采摘期,漫山遍野洋溢着丰收的喜悦。
油茶是尤溪县传统产业,种植面积占全省的12%,是福建油茶第一大县。近年来,尤溪科学编制产业发展规划,林业技术人员深入一线指导林农经营,油茶产业的科技含量不断提高。预计2024年全县茶油产量达4100吨,产值10亿元。
油茶丰收的背后,处处离不开科技的加持。近日,记者走访山野一探究竟。
科学管护质量齐升
眼下正是尤溪县洋中镇联洋村村民朱能威一年中最忙碌的时候。“我家有65亩油茶,今年虽然是‘小年’,也采了2000多公斤油茶果,应该能榨100多公斤茶油。”他一边笑着介绍,一边不停剥油茶果壳。“这几年村里家家户户种油茶,高产年份亩产油茶果可达三四百公斤。今年每公斤茶油的价格又涨了10元,大家种油茶的信心更足了。”
然而十几年前,村里却是另一番光景:贫瘠的土地供养不起50年以上“高龄”的老油茶树,油茶产量低下。种油茶的收入远比不上外出务工,油茶山一度成为荒山。
改变始于2008年。彼时,尤溪县把油茶作为重点特色产业加以推进,鼓励改造低产林,并给予农户相应资金补助。紧接着,尤溪“两茶”工作领导小组成立,聘请福建农林大学编制《尤溪县油茶产业发展规划》。县财政每年安排油茶产业发展专项基金,连续开展油茶新植和低产林改造项目。截至目前,全县完成新植油茶林7.65万亩、低产林生态改造10万亩。
在县、镇林业部门的指导下,林农采取复壮更新、密度调整、林地管理等措施改造低产林,严格做好扩穴、培土、施肥、除草等工作。辛劳汗水的浇灌下,油茶的质量和产量都有了明显提升,看着老油茶树重焕生机,身为村干部的朱能威非常高兴。“我们村产的茶油油质醇厚、色泽金黄,是这一带的明星产品。每年茶油刚榨出来,就被闻讯而来的市民、客商抢购一空。”
林业专家全程服务
走进位于西滨镇华兰村的华森油茶专业合作社榨油房,茶油特有的醇香扑面而来,工人正忙着压榨油茶果、打包茶油。
“合作社种植油茶1054亩,今年采摘油茶果近85000公斤,能榨4000多公斤茶油。”合作社管理员姜利锦介绍说,得益于林业专家十多年来的精心指导,合作社的油茶正处在丰产期,保持较高的产量。
“油茶修剪时要因树制宜,牢记剪密留疏、去弱留强、弱树重剪、强树轻剪的原则。”采果后到春梢萌发前是油茶的最佳修剪期,尤溪县油茶产业工作站站长、高级工程师周辉锦和县林科所的技术人员上门,指导社员修剪油茶,为来年丰产打下基础。
作为县级科技特派员,周辉锦为合作社提供油茶管理一站式服务。“我们按照高标准要求,指导合作社配套水肥一体化设施,修建环山水泥机耕路,全程实行人工除草,做好生物绿色防控。”周辉锦说,在科学方法的改造下,华森合作社已成为全县高标准油茶示范基地。
“建设示范基地以前,社员都是按照传统方法种油茶,亩产仅180多公斤。”姜利锦表示,按照专家指导的油茶培育技术规程开展种植后,不仅亩产增至270多公斤,油茶果质量也有了很大提升。
此外,省、市油茶专家举办培训班、发放技术资料、深入田间地头,针对各地具体情况现场开方、对症下药,收获满满好评。
群策群力科技攻关
有机山茶油、口服茶油、油茶酥饼、茶油手工美容皂……福建省沈郎油茶股份有限公司内,茶油精深加工产品琳琅满目。
尤溪现有从事油茶种植和销售的公司、合作社、农场197家,沈郎公司是其中的龙头。公司集油茶种苗培育、种植、主副产品生产加工、市场培育以及产品销售于一体,先后获得全国油茶产业重点企业、国家林业重点龙头企业、国家高新技术企业等称号。
沈郎公司董事长、福建省油茶产业协会会长胡凤翔深知产业发展的痛点所在:三产融合发展难题待解、产品研发动力不足、品牌附加值亟待提升……如何突破?“自主创新,群策群力。”这是他的答案。今年10月,沈郎公司与北京嘉林药业股份有限公司达成合作,共同实施油茶深度开发项目,这是胡凤翔的破题尝试之一。
政企协同发力。作为福建省第一批省定油茶良种育苗基地,在“种苗优先”方针指导下,尤溪县建立省定油茶良种采穗圃149亩、良种繁育基地60亩,每年培育油茶良种200多万株,为县内及周边地区对油茶良种种苗的需求“保驾护航”。
今年,尤溪县聘请福建省林业勘察设计院制定了《尤溪县2024年省级财政高标准油茶林示范奖补项目实施方案》。该方案将通过新造和改造高标准油茶林示范基地,形成可复制、可推广的示范模式,为油茶产业高质量发展提供更多、更有力的科技支撑。