福州脱胎漆器，福州工艺美术“三宝”之一，曾被誉为“珍贵的黑宝石”“东方难得的珍品”“人间国宝”。一件脱胎漆器从选料、塑胎、髹饰至成品，都要经过几十道、甚至上百道工序。

它与北京的景泰蓝、景德镇瓷器同列中国工艺“三宝”；它不怕水浸、不变形、不褪色、耐酸碱腐蚀，随船沉入海底千年仍色泽鲜艳；它的夹纻技艺一度失传，但是被福州人“唤醒”。

2006年，福州脱胎漆器髹饰技艺经国务院批准，列入第一批国家级非物质文化遗产名录。