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没成熟的青西红柿能吃吗 蚂蚁庄园2020年9月19日今日答案
威智网
2020-09-19 00:15

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没成熟的青西红柿能吃吗 蚂蚁庄园2020年9月19日今日答案

一.9月19日蚂蚁庄园小鸡问题:没成熟的青西红柿能吃吗

1.不能

2.能吃

答案:不能

扩展阅读:不宜食用未成熟的番茄

因为青西红柿du含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶dao体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。

(责任编辑:杨林宇)

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