海峡网10月13日讯（海峡都市报记者 林可） 武夷岩茶“马肉”犹如闽菜中的“佛跳墙”，汤味初尝似人参，再饮更如红桂香，但茶叶市场上的马头岩肉桂良莠不齐，常有假“马肉”以次充好。

昨日，记者从福州五里亭茶叶批发市场了解到，30多位福州本地茶商发起众筹收购“马肉”活动，将集中资金赴武夷山马头岩“马肉”原产地收购。