工人们将食材仔细分拣，保证质量

市场监督工作人员在现场做检验，确保食物安全

海峡都市报记者 李思玲/文 关铭荣/图

关注理由 青运会开幕在即，全国各地的运动员陆续入住青运村。为让运动员们“吃好”，运动员餐厅下足了功夫，请来295名大厨，每天准备八大菜系200多道大餐。在众多菜品中，福州小吃鱼丸受运动员热捧，一天吃掉约600斤。此外，专供青运会的矿泉水也很特别，采自地下300米，富含偏硅酸，适合运动后饮用。