8月22日—8月26日，持续5天的“中国乡宴”第三站活动在永泰葛岭镇圆满落下帷幕，在这场以“百镇百村百家宴 两岸共享乡邻情”为主题的文化盛宴中，有浓浓的美食香，有生动鲜活的“村”晚演艺，有满满的正能量，精彩纷呈，极大丰富了广大村民的精神文化生活。

中国乡宴·葛岭站活动，由福建省乡村振兴促进会、福建省乡村振兴基金会、永泰县人民政府指导，葛岭镇人民政府主办，中国乡宴组委会执行，福建联合智闻传媒发展有限公司提供原创策划支持。据介绍，“中国乡宴”活动旨在以乡宴为视角宣扬乡村文化，展示乡村风俗特色、自然风光、生活方式等，讲述新时代中国乡村振兴的故事。本次盛会设有“葛岭乡宴”“乡厨大赛”“葛岭村晚”“露天电影节”“全民K歌之夜”“文化赶圩”“避暑之旅”“全媒体采风”等系列活动，点燃起葛岭的人间烟火气，打响“葛岭乡宴”这一美食IP。

“七夕那天我刚好在永泰出差，就顺道过来吃乡宴了，当晚我就决定这周六一定要带上全家人一起再来一次葛岭吃乡宴，很好吃，很有意思。”来自福州的夏女士说。

作为中国传统文化的重要组成部分，乡宴以其独具地方特色的菜品吸引着大家。人们在乡宴上可以品尝到地道的美食，感受到纯朴而温馨的乡村氛围。“葛岭乡宴”的菜单中，有白灼大樟溪河虾、永泰特色蛋燕、谷香熏鸭、林下走地鸡、什锦三鲜汤、梅汁焗醉排、椒盐大樟溪溪鱼、紫苏黄豆目鱼汤、九层皮炖番鸭汤、腊炒花菜干、清炒苋菜、葛岭手工芋头面等葛岭风味美食，同时还准备了糖炒糍粑、本地李干甜汤、葛岭青梅酒、青梅汁等中式甜食饮食，吸引了众多游客前往体验葛岭饮食文化魅力，感受葛岭舌尖上的幸福生活。

在葛岭“村”晚的舞台上，葛岭当地的民间艺术家们齐上阵，为大家带来独具特色的葛岭舞狮、武术、古筝等传统艺术表演...除此之外，中国乡宴组委会还邀请了专业魔术团队、杂技团队和乐队组合前来助阵，为观众带来一出精彩纷呈的文化视听盛宴。

“文化赶圩”现场，不仅美食摊位汇聚、展销来自葛岭16个乡村的农副产品和30多家企业的特色产品，现场还特别为主会场周边村民设置了“赶集区”，打造最具人间烟火气的“文化赶圩”。

据悉，中国乡宴·葛岭站启动以来，得到了欧乐堡度假区、永泰县农特馆、葛岭永阳湾大酒楼等数家本地企业的大力支持。

作为省级旅游度假区的葛岭镇，这里有欧乐堡、天门山、赤壁、方广岩等众多景点，更有“天然氧吧”称号，活动期间，葛岭旅游度假区还积极推动“清凉避暑之旅”“葛岭一月一花之旅”“葛岭古厝文化之旅”“葛岭休闲农业之旅”“葛岭亲子研学之旅”等精品旅游线路的宣传，助力地方旅游发展。（图/文：陈艳艳 、张丽雯）