昨日，从泉州市食品协会得到的消息表明，今年前10个月，泉州农副食品加工业增加值比增18.5%。值得关注的是，摘掉“农副”二字，食品产业增加值比增仅为1%。业内人士分析认为，从地里田间到生产车间，泉州食品加工产业供应链进一步延伸。

日前，包括菲律宾福建名优食品展销平台、高端预制菜委托加工、海峡两岸食品商贸交流平台、高端糖果委托加工、漫威英雄IP海苔产品战略合作等多个合作项目在晋江签约。此举预示着，在经历产业链延伸之后，泉州食品产业通过上下游的协同作用，借助“一带一路”，正在不断发展海外销售网络，寻求更多出海之路。

泉州第六届海峡两岸食品交易会日前也落下帷幕。从参与的食品企业了解到，今年受到各方因素影响，现场人流量并不多，但是部分企业表示，正因为人流量不多，因此观展、参展的意图更明确。事实上，线下实体展位遇冷的现象从今年糖酒会举办时就已出现。“更多的关注来自线上，线下的企业参展目的性也更强。”晋江市食品协会相关人士说。 （泉州晚报记者 王宇静 通讯员 董培荣）