这段时间，如果你在外面吃饭，发现餐盘里的排骨变少了一些，不要太惊讶，因为生猪出场价格已持续连涨15周以上，从7月14到8月14日市区卖的排骨就涨了4元。

海都记者昨日从国家统计局漳州调查队获悉，7月份，漳州市居民消费价格同比上涨了1.9%。影响居民消费价格的八大类商品中：食品类上涨2.8%、烟酒及用品类上涨2.2%、衣着类上涨3.1%、家庭设备用品及维修服务类上涨1.6%、医疗保健和个人用品类上涨4.7%、交通和通讯类下降1.4%、娱乐教育文化用品及服务类上涨0.5%、居住类上涨0.9%。

7月份，食品类中，猪肉价格上涨引人瞩目。生猪出场价格已持续连涨15周以上，对消费环节的猪肉价格走势影响明显。据调查，7月份全市猪肉价格同比上涨幅度为12.9%，影响居民消费价格总水平上涨0.49个百分点。目前，猪肉的涨势仍未停止。

根据漳州市物价局监测数据，昨天，芗城区延通、北桥、苍园、东岳等六大市场，猪瘦肉均价一斤17元，比7月14日时的15元，每斤涨了2元。五花肉一斤15元，比上月同期的13元，涨了2元。排骨涨得最厉害，昨日在市区买一斤猪排骨要30元，这比上月同期的26元，每斤涨了4元。

据了解，漳州本轮猪肉价格走势与全省、全国基本趋同，主要受供求关系影响。漳州市物价局价格监测中心分析，预计至11月份左右市场价格才有可能趋稳。