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7月漳州蛋品价格略有上涨 较上月比上涨3.51%
闽南日报
2021-08-03 15:48

近期,鸡蛋价格明显上涨。农业农村部监测数据显示,7月30日全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为10.02元/公斤,较7月6日的低点8.86元/公斤上涨1.16元/公斤,三周内涨幅达13.1%。近来,漳州的蛋品市场如何?跟随记者一起去看看。

鸡蛋鸭蛋携手涨价

近日,记者走访市区西洋坪菜市场、北桥市场等菜市场及大润发、新华都等商超了解到,鸡蛋、鸭蛋等蛋品价格均有不同程度的上涨。目前,鸡蛋一斤约5.5元,鸭蛋一斤大多6元至7元不等。

在西洋坪菜市场,刚购买鸡蛋的李女士告诉记者:“感觉最近蛋价涨了不少,比如鸡蛋,上周买一斤5.2元,今天买就贵了1.1元了。”摊主阿玉表示:“目前正处于季节性上涨阶段,鸡蛋和鸭蛋几乎天天涨价,每次涨1角、2角,预计一周后再来买鸡蛋就会涨到每斤7元。”

在新华都超市(漳州胜利店)的禽蛋销售区,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等各种蛋类被摆在显眼位置。超市工作人员表示,目前鸭蛋一斤约6.98元,与上月相比贵了1元左右。

除了鸡蛋、鸭蛋价格上涨,鹌鹑蛋也涨价不少。在瑞京超级市场、新西市场等菜市场,鹌鹑蛋一斤约7元,与上周相比涨了约1元。

相比鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等鲜蛋,皮蛋、咸鸭蛋等没有明显受到蛋品涨价的影响。最近咸鸭蛋一个约1.5元,皮蛋一个1.3元,价格稳定。

上涨趋势或将维持

市发改委商价科监测数据显示,7月我市蛋品价格略有上涨,较上月比上涨3.51%。监测的两种蛋品均有上涨,鸭蛋每500克6.22元、鸡蛋每500克5.87元,与上月相比分别上涨5.6%、1.4%,整体蛋品价格较去年同期比上涨37.54%。

对此,市发改委商价科专业人员分析,7月蛋品价格略有上涨主要有两方面原因,一是天气炎热,蛋品储存损耗、运输损耗增多;二是接近中秋节,糕饼厂对鸭蛋需求量增多,价格随之上涨。

对于今后价格走势,业内人士预计,中秋节的备货已陆续启动,随着8月食品厂、餐饮行业的需求增加,蛋价走势将维持上涨节奏。随着天气逐渐变凉,预计中秋节后,鸡蛋的价格行情就会有所缓和。(记者 林露 通讯员 赵美燕) 

(责任编辑:唐秀敏)
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