据重庆晨报3月12日报道，顾客点燃“地雷”上方的引线，引线燃尽后，“地雷”突然裂开，露出了底下的菜品，这原来是餐馆搞的一种噱头。可是因为意外，“地雷”下的热汤飞溅了出来，将顾客的脸部烫伤，这道菜算是真的“炸”了。

点了一份“地雷菜”

11日晚7点过，家住重庆沙坪坝的王女士拉着老同学来到位于汉渝路的一家餐馆就餐。王女士说，这位远在国外的高中同学回到重庆探亲，同学之间分别有30多年没见面了。当天她还召集了其他的许多同班同学一起，为回国的陈女士接风洗尘。

王女士以前经常光顾这家餐厅，服务员还推荐了店里的几个特色菜。王女士发现有一个名叫“地雷”的菜品是刚推出来的，觉得比较新奇，价格也不贵，几位同学也想尝试一下，王女士便点了一份“地雷菜”。

同学之间多年不见，相聊甚欢。没多久，餐馆服务员就开始上菜了。“地雷菜”果然名副其实，在餐盘里的就是一颗“地雷”。服务员当时并告诉王女士，“地雷菜”只需点燃引线即可。