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星巴克私换标签使用过期食材引发关注 星巴克中国回应门店食品安全问题
央广网
2021-12-13 15:19

央广网北京12月13日消息(记者 苗雁)13日,知名咖啡连锁品牌星巴克被媒体曝光存在私换配料标签、使用过期食材等严重食品安全问题。消息一出,“星巴克私换配料标签使用过期食材”“星巴克频繁触碰食品安全红线”等相关话题迅速登上热搜。随后,@星巴克中国官方微博发布致歉声明,称已关闭涉事门店,并且对食品安全问题坚决采取零容忍的态度。

今日(13日)上午,有媒体发布暗访视频,揭露无锡市两家星巴克门店——震泽路店和昌兴大厦店,存在多种卫生安全隐患:食材过期后仍继续用,做成多款畅销饮品售出。食材涉及巧克力液、抹茶液、红茶液、奶油、桃果肉以及可可碎片等多种食材。

暗访视频中有店员称,如果不继续使用过期食材,就会浪费,“如果一直用不出去,报废就算店里的钱,这些东西都是店里花钱”;还有店员透露,如果剩的原料过多,会直接改保质期。而视频也显示,门店的值班主管对此做法也知情并且默许。

此外,该视频还显示,无锡多家星巴克门店均承诺开封后的糕点如果卖不掉,会在当天报废,但实际上一些隔夜的糕点又在次日上架售卖;另外,星巴克店员还会用擦过垃圾桶的毛巾简单清洗后,继续擦拭吧台和咖啡机。

事件被曝光后,迅速引发舆论热议。有网友表示,“太恶心了...这爆出来的是两家店,那其他的呢?”“卖的那么贵,还这样。”另有网友调侃道,“下次还敢,你能奈我何?”“老套路:道歉,整改,大家骂,政府查。过一段时间继续卖的火,继续出现老问题,等着下一次有问题再发现……”

13日中午,星巴克中国官方微博@星巴克中国针对此事发文致歉,称高度关注,已于第一时间关闭了这两家门店,并立刻启动深入调查。

星巴克私换标签使用过期食材引发关注 星巴克中国回应门店食品安全问题

致歉声明还表示,进入中国市场22年来,星巴克一直致力于执行严格的食品安全标准,对食品安全问题坚决采取零容忍的态度,欢迎社会公众及媒体进行持续监督。

随后,央广网记者搜索星巴克App发现,截至发稿,涉事两家门店星巴克无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店均已无法下单。

公开资料显示,星巴克咖啡公司成立于1971年,总部位于美国华盛顿州西雅图。自1999年进入中国以来,已经在中国内地200多个城市开设了超过5000家门店,拥有58,000多名星巴克伙伴。在2021胡润世界500强排行榜中,星巴克以9060亿元人民币价值位列第91名。

值得注意的是,天眼查App显示,星巴克旗下多家门店曾因食品问题被处罚。例如,星巴克咖啡(深圳)有限公司盐田壹海城二分店因食品违法行为,遭深圳市市场监督管理局盐田监管局行政处罚;湖北星巴克咖啡有限公司常德万达分店因经营过期食品被罚款。

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(责任编辑:端焰)

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