6月3日，陕西西安，美西是一名80后辣妈，2003年大学毕业去上海打拼，在上海有一家贸易公司，年收入在50多万。前几年有了孩子之后，便放弃掉了所拥有的事业，带孩子回到老家西安。最近随着地摊经济再次火热，美西每天开着奥迪出来卖凉皮。也有人说她为什么不推三轮车，她说三轮车不方便。在允许的情况下开车更好一些。美西每天准备四十凉皮，卖完就收。她表示摆摊时间比较自由，自己有时间可以多陪陪4岁的孩子。