近日，湖南长沙23岁的李女士发现自己出现走路不稳，双手麻木，连拿筷子也夹菜不稳的情况，就医详细检查后发现四肢肌力下降，提示患者中度贫血、低蛋白血症，更重要的是其维生素B12水平严重下降，正是由于维生素B12的严重缺乏，导致患者多发周围神经病变及贫血，从而出现肢体麻木乏力表现，询问病史得知，李女士一直把减肥作为必修课，为了保持身材，几乎不吃肉类。