切完辣椒感觉很辣手，以下哪种做法能有效缓解灼痛感？用食用油涂抹手、用流水冲洗。这是蚂蚁庄园8月11日的题目，我们切辣椒的时候很容易辣到手，这种情况下应该用什么缓解疼痛呢？是用油还是用水？想知道的小伙伴们一起来看看吧！

蚂蚁庄园8月11日每日一题答案   　　

问题：切完辣椒感觉很辣手，以下哪种做法能有效缓解灼痛感？   　　

用食用油涂抹手   　　

用流水冲洗   　　

答案：用食用油涂抹手  

棒棒哒，辣椒素不溶于水，溶于油脂，可以用食用油涂抹手哦！

切辣椒后辣手的原因

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。

辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。去除辣味之后，记得擦护手霜，因为辣椒很伤手。