通常我们吃的是干的黄花菜，这是因为鲜黄花菜？11月13日蚂蚁庄园今日最新答题答案。不知道小伙伴是否了解过这方面的知识，这里小编根据支付宝蚂蚁庄园小课堂问题，然后结合答案给大家简单普及一下。你知道通常我们吃的是干的黄花菜，这是因为鲜黄花菜？

11月13日蚂蚁庄园问题

问题题目：通常我们吃的是干的黄花菜，这是因为鲜黄花菜？

正确答案：含有毒生物碱

答案解析：鲜黄花菜的花和根中含有一种有毒生物碱，其中花蕊中含毒素最多。吃后可能引起食物中毒，引起恶心、呕吐腹痛、腹泻等症状。鲜黄花菜吃之前需先去除毒素，所以吃干黄花菜更保险，因为干制过程中可破坏其中含的毒素

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