8月18日蚂蚁庄园答案是什么？支付宝中蚂蚁庄园玩法8月18日小课堂的问题有两道，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下8月18日蚂蚁庄园的正确答案吧！
8月18日蚂蚁庄园答案汇总
问题一
1、摄入过量食盐有什么危害
可能引起高血压
可能引起高血糖
2、2021年8月18日正确答案
可能引起高血压
3、答案解析：
长期摄入过量的盐分会使血液中钠离子的浓度升高，机体为了维持渗透压的平衡，会促进水分流向组织液并造成血容量过大，因此会增加血管壁的压力并造成收缩压和舒张压异常，最终引发高血压症状。
问题二
1、一般来说，螃蟹煮熟后为什么会变红
虾青素遇高温变红
螃蟹的体液渗出
2、2021年8月18日正确答案
虾青素遇高温变红
3、答案解析：
高温环境下，蛋白质发生变性与虾红素分离，其他大部分色素也被分解，只有虾红素不怕热，被保留了下来，便成了煮熟后螃蟹的颜色了。
