支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对后能领取小鸡饲料，今天的蚂蚁庄园小课堂的题目是"支付宝蚂蚁庄园小课堂通常我们吃的是干的黄花菜，这是因为鲜黄花菜“，还不知道正确答案的小伙伴一起来看看蚂蚁庄园小课11月13日的问题答案吧。

问题：支付宝蚂蚁庄园小课堂通常我们吃的是干的黄花菜，这是因为鲜黄花菜?

口感发涩不好吃

含有毒生物碱

正确答案：含有毒生物碱

答案解析

鲜黄花菜的花和根中含有一种有毒生物碱，其中花蕊中含毒素最多。吃后可能引起食物中毒，引起恶心、呕吐腹痛、腹泻等症状。鲜黄花菜吃之前需先去除毒素，所以吃干黄花菜更保险，因为干制过程中可破坏其中含的毒素。