海峡网 >新闻中心 >海峡图库 >福建图说
福建石狮:品宋元美食盛宴 感受海丝文化魅力
协和万邦
2023-02-23 11:35

2月22日,福建泉州石狮市举办“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式。“宋元海丝宴”以南宋福建泉州石狮籍美食家林洪著作《山家清供》为还原蓝本,兼收闽南名菜,集山珍、海味于一席,将菜品、宴席与宋元器皿、场景、乐曲、诗词等融合,展现宋元时期世界海洋商贸中心独特的美食文化。

2月22日拍摄的“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式现场。新华社记者 魏培全 摄

2月22日拍摄的“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式现场。新华社记者 魏培全 摄

2月22日,在“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式现场,工作人员模拟古代仪式为出席活动的嘉宾上菜。新华社记者 魏培全 摄

2月22日,在“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式现场,工作人员模拟古代仪式为出席活动的嘉宾上菜。新华社记者 魏培全 摄

2月22日拍摄的“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式现场。新华社记者 魏培全 摄

2月22日拍摄的“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式现场。新华社记者 魏培全 摄

2月22日拍摄的“宋元海丝宴”推介仪式现场的行茶礼。新华社记者 魏培全 摄

2月22日拍摄的“宋元海丝宴”推介仪式现场的行茶礼。新华社记者 魏培全 摄

2月22日,在“宋元海丝宴”推介仪式现场,工作人员在为嘉宾端茶上酒。新华社记者 魏培全 摄

2月22日,在“宋元海丝宴”推介仪式现场,工作人员在为嘉宾端茶上酒。新华社记者 魏培全 摄

2月22日拍摄的“宋元海丝宴”中的南瓜鲍鱼饭。新华社记者 魏培全 摄

2月22日拍摄的“宋元海丝宴”中的南瓜鲍鱼饭。新华社记者 魏培全 摄

2月22日拍摄的“宋元海丝宴”中的满月姜饭。新华社记者 魏培全 摄

2月22日拍摄的“宋元海丝宴”中的满月姜饭。新华社记者 魏培全 摄

(责任编辑:庄婷婷)

为您推荐

频道推荐

福建石狮:品宋元美食盛宴 感受海丝文化魅力 莆田秀屿:体验采摘乐趣 共度“莓”好时光 不负春光!福建奏响春耕“进行曲”

24小时新闻排行

保姆多次猥亵男婴被判刑5年 并禁止从事与未成 23岁小伙起红疹被误诊6年查出癌症 蕈样霉菌病 商家狡辩没缺斤短两:0.35kg就是700g! 诸多