一盏茗茶,千年风雅——宋式点茶重返刺桐城
点茶,又称茶百戏,这一源自唐代、盛于宋代的传统饮茶方式,曾是宋代社会风靡的主流饮法,承载着千年宋韵的雅致与底蕴。如今在泉州的不少茶院可以体验到宋式点茶,身穿一袭汉服,点一缕清香,注汤、击拂、点茶……一道道工序,只用茶和水作原料,在茶汤表面幻变出文字和图案,“茶水拉花”让人宛如穿越千年感受点茶中的宋式美学。
泉州古城茶馆的点茶文化介绍。
游客身着古装体验点茶。
点茶可书画,图案极具观赏性。
体验者取茶粉置入杯中。
点茶作画。
在点茶仪式中体验慢生活。
“安溪”点茶图案。
击拂茶汤。
(责任编辑:庄婷婷)