立秋了！啃秋、贴秋膘、晒秋，福建人这样过才够味！
石花膏打底，西瓜、芋圆、仙草、绿豆……十余种配料任选，一碗冰凉的四果汤，是闽南人对抗“秋老虎”的利器。图源：清新福建文旅之声
福州人立秋的“隐藏款”是白丸子。图源：遇见闽侯
还有一道福州藕糕——藕粉调以桂花糖，晶莹剔透，清甜润燥。图源：遇见福州
滴露鸭清甜不腻，原汁原味，是莆田民间传承已久的滋补菜肴。图源：仙游报道
龙岩上杭槐猪肉的红烧做法是当地一绝。图源：闽西日报
秋天来一碗牛肉羹暖胃暖身，是泉州人秋补必不可少的佳肴。图源：闽南网
厦门同安封肉已列入福建省第八批省级非物质文化遗产代表性项目目录。图源：厦门日报
三明清流全羊宴。图源：清新福建文旅之声
福建龙岩永定土楼秋天的“晒秋”是最壮观的画面之一。图源：永定新闻网
漳州平和芦溪镇的“芦溪咸菜”腌制技艺被列入漳州市非物质文化遗产代表性项目名录。图源：闽南日报
南平政和稠岭村的晒秋延续多年，已成为闽北最具辨识度的秋日景观之一。图源：闽北日报
