
长乐梅花镇的蛏田迎来了一年中最忙碌的采收时节。(长乐融媒体供图)

长乐梅花镇蛏田迎来一年中最忙碌的采收时节。

数十名蛏农驾驶着特制的“蛏车”奔赴滩涂。

数十名蛏农驾驶着特制的“蛏车”奔赴滩涂。

整个滩涂上布满了星星点点的劳作身影,在泥泞的滩涂上勾勒出一幅生动的赶海图景。

整个滩涂上布满了星星点点的劳作身影,在泥泞的滩涂上勾勒出一幅生动的赶海图景。

蛏农们配合默契,动作娴熟:右手握着的蛏锄利落地翻开淤泥,左手随即探入泥水中,指尖轻轻一挑,肥美的缢蛏便被精准地收入囊中。

蛏农们配合默契,动作娴熟:右手握着的蛏锄利落地翻开淤泥,左手随即探入泥水中,指尖轻轻一挑,肥美的缢蛏便被精准地收入囊中。

蛏农们配合默契,动作娴熟:右手握着的蛏锄利落地翻开淤泥,左手随即探入泥水中,指尖轻轻一挑,肥美的缢蛏便被精准地收入囊中。

一筐筐新鲜采收的梅花蛏被运抵码头公园批发点。

一筐筐新鲜采收的梅花蛏被运抵码头公园批发点。

一筐筐新鲜采收的梅花蛏被运抵码头公园批发点。

品质卓越的“梅花蛏”。

梅花蛏的丰收季,将梅花蛏的美味发挥得淋漓尽致,多种烹饪手法,让梅花蛏的鲜美滋味变化万千。陈铭清 摄

梅花蛏的丰收季,将梅花蛏的美味发挥得淋漓尽致,多种烹饪手法,让梅花蛏的鲜美滋味变化万千。陈铭清 摄

梅花蛏的丰收季,将梅花蛏的美味发挥得淋漓尽致,多种烹饪手法,让梅花蛏的鲜美滋味变化万千。陈铭清 摄

梅花镇地处闽江入海口咸淡水交汇处,得天独厚的水质条件孕育出了品质卓越的“梅花蛏”。