
当下,鼓山的山林已染新绿,空气中弥漫着清冽的草木香气。登至山顶,你还会闻到属于鼓山特有的春茶香。鼓山的半岩茶开采咯!今天以茶为媒,一起感受鼓山半岩茶文化!

鼓山的半岩茶开采咯!今天以茶为媒,一起感受鼓山半岩茶文化!

登山古道“七里七亭”,每一亭皆是山中一景。其中有一个“茶亭”,因鼓山有茶园,出产著名的鼓山半岩茶,故而俗称“茶亭”。

登顶之后,可以在十八景茶馆坐下,喝一杯半岩茶歇歇脚,感受一下边品茗边赏山、城之美景。

梅里因历史上遍植梅花而得名,以相怀梅园、吸江兰若两个片区为中心,可以打卡古泉叠水、古茶园遗址、岩梅古台摩崖石刻群等景观。可在游龙阁、得如愿这两处喝茶点歇脚。

顺着上行石阶,出梅园;往灵源洞方向,寻找“爱茶之人”蔡襄足迹。在通往灵源洞的木栈道上可远眺水晶茶园。

顺着上行石阶,出梅园;往灵源洞方向,寻找“爱茶之人”蔡襄足迹。在通往灵源洞的木栈道上可远眺水晶茶园。

鼓山仍保留有茶亭遗址、天心岩茶山记事石碑、半岩茶旧茶园遗址、水晶山茶园、五贤祠等茶文化遗存。

鼓山仍保留有茶亭遗址、天心岩茶山记事石碑、半岩茶旧茶园遗址、水晶山茶园、五贤祠等茶文化遗存。

鼓山仍保留有茶亭遗址、天心岩茶山记事石碑、半岩茶旧茶园遗址、水晶山茶园、五贤祠等茶文化遗存。

鼓山仍保留有茶亭遗址、天心岩茶山记事石碑、半岩茶旧茶园遗址、水晶山茶园、五贤祠等茶文化遗存。

鼓山水晶山茶园:一叶一芽,皆是春。

作为半岩茶原料基地——鼓山水晶山茶山,背靠高耸的鼓山主峰屴崱峰,面朝三江口,岩秀谷幽,云雾缭绕,高空俯瞰像一幅流动的绿色画卷。

作为半岩茶原料基地——鼓山水晶山茶山,背靠高耸的鼓山主峰屴崱峰,面朝三江口,岩秀谷幽,云雾缭绕,高空俯瞰像一幅流动的绿色画卷。

层层叠叠的茶垄铺向云端,葱郁的茶树枝头缀满饱满新芽,透着蓬勃生机。

层层叠叠的茶垄铺向云端,葱郁的茶树枝头缀满饱满新芽,透着蓬勃生机。

一叶一芽,皆是春。

采茶最佳时间是清晨薄雾还未散尽时。

茶中佳品想要保住高品质,就要赶在清晨带露水时采摘。

采摘下来的新鲜茶青,会第一时间运往加工车间,经过晾青(萎凋)——揉捻——发酵——上焙等工艺制作,最大程度保留茶叶本真滋味。

采摘下来的新鲜茶青,会第一时间运往加工车间,经过晾青(萎凋)——揉捻——发酵——上焙等工艺制作,最大程度保留茶叶本真滋味。

采摘下来的新鲜茶青,会第一时间运往加工车间,经过晾青(萎凋)——揉捻——发酵——上焙等工艺制作,最大程度保留茶叶本真滋味。

采摘下来的新鲜茶青,会第一时间运往加工车间,经过晾青(萎凋)——揉捻——发酵——上焙等工艺制作,最大程度保留茶叶本真滋味。

采摘下来的新鲜茶青,会第一时间运往加工车间,经过晾青(萎凋)——揉捻——发酵——上焙等工艺制作,最大程度保留茶叶本真滋味。

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福州半岩茶。

鼓山灵源洞的“忘归石”摩崖石刻。

山顶的观景台,是俯瞰整座城市的绝佳位置,寻一处喝茶地,一边喝着茶,一边或远眺城市,或揽山间美景,还有什么比这更有松弛感的呢!

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