在晓澳镇海域的花蛤养殖区随着潮水逐渐退去，渔民们以十人左右为一组铺开花蛤采收阵势，一人拖拽着水泵前行，利用高压水流将花蛤冲至后方数名渔民的网兜中，人机协作、井然有序，勾勒出一幅生动的海上丰收图景。
在晓澳镇海域的花蛤养殖区随着潮水逐渐退去，渔民们以十人左右为一组铺开花蛤采收阵势，一人拖拽着水泵前行，利用高压水流将花蛤冲至后方数名渔民的网兜中，人机协作、井然有序，勾勒出一幅生动的海上丰收图景。
在晓澳镇海域的花蛤养殖区随着潮水逐渐退去，渔民们以十人左右为一组铺开花蛤采收阵势，一人拖拽着水泵前行，利用高压水流将花蛤冲至后方数名渔民的网兜中，人机协作、井然有序，勾勒出一幅生动的海上丰收图景。
渔民们将成筐的花蛤倒入调配好的沙泥水中，空壳花蛤将随着搅动被沙泥灌满，逐渐沉入桶底，而鲜活的花蛤则会浮在上层。
渔民们将成筐的花蛤倒入调配好的沙泥水中，空壳花蛤将随着搅动被沙泥灌满，逐渐沉入桶底，而鲜活的花蛤则会浮在上层。
经“筛”查，优质花蛤脱颖而出，随即过秤装袋，当天送达福州各大市场批发销售。
晓澳镇地处闽江与敖江入海口交汇处，这里海域潮流畅通、饵料丰富、温度盐度适宜，出产的花蛤壳薄肉肥、汁多味鲜，是市民夏日餐桌上不可或缺的时令海味。
