几十年的发展
福州,给我们带来了很多
也带走了很多
上个世纪的那些老房子
都在岁月斑驳里被拆了
那些熟悉的街道都变了模样
有些东西在时代更迭里弄丢了
有些事情在兜兜转转给忘了
福州,就在这不知不觉中慢慢“消失”了
▲曾经的福州南门附近
消失的交通工具01上世纪50年代公交车
上个世纪50年代行驶在东街口的公交车后面还背着一个燃烧木炭的大锅炉。
02铰接车
上个世纪60年代,福州出现了通道式公共汽车——铰接车。
0351路无轨电车
1983年,福州首条无轨电车线路51路上线。 那时的福州人,都以坐上电车为自豪。2001年,随着最后一班无轨电车上的最后两名乘客下车,福州的无轨电车消失在百姓的视野中。
还有这些公交车车型,你见过吗?
04“红皮”出租车
福州真正意义上的出租车从1984年开始出现。 当时,私家车只要办理运营证即可上路载客。收费基本采用议价模式。那时候打车的大都是有钱人,车子大都停在火车站、宾馆等地侯客。
到了90年代,福州慢慢多了起来。车厢比起80年代宽敞了,车内配有风扇。1992年起,政府部门开始对出租车进行统一管理,车牌也由“福建”换成“闽AT”。
进入新世纪以来,福州出租车也不断发生着改变。期间还出现过“英伦老爷车”等车型,服务方式也从巡游揽客向预约载客改变。
05卧铺客车
2018年1月起,福州长途卧铺客车全面退出历史舞台。 据悉,卧铺客车因安全隐患较多、事故率较高。2012年3月1日起,卧铺客车便已停止生产、销售,停止办理卧铺客车注册登记。
消失的地标01福州台江路麦当劳
1994年4月24日福州第一家洋快餐——麦当劳在台江开张, 开业当天免费赠送头200个汉堡,还送“玩具”的噱头,让很多带孩子来的家长把店里的玻璃门都挤破了。 2003年10月,麦当劳台江路餐厅正式关闭。
02福州东街口肯德基餐厅
1994年东街口肯德基店开业,这是福州第一家肯德基餐厅,也是福建第一家。2016年10月,这家店悄然关门。
03
上海西餐厅
1983年的9月25日,开起了福州第一家西餐厅。 上海西餐厅曾经是福州人“最潮”的请客吃饭之处,胡吃海塞一顿也就30几的事情,还干净高端大气有档次。
04新华都百货(东街店)
陈发树在福州开的第一家店,它曾在东街口立足20多年,后来改成了“新华都自由人”。
05东街口人行天桥
曾经东街口一带最热闹的地方就是人行天桥,尤其是情人节和圣诞节。最拥挤的时候,过个天桥得花上20多分钟,2011被拆除了。
06紫阳立交桥
紫阳立交桥建于1992年10月, 是福州市唯一的一座在桥面设置交通信号灯的旧式立交桥。2015年5月,福州市地铁二号线开工,紫阳立交桥被拆除,设地铁2号线六一北路站。
07闽都大酒店
闽都大酒店的前身闽都大厦于1986年建成,曾经是福州的地标性建筑,1991年被评为三星级饭店。 据相关资料显示,直到1998年,福州三星级以上的饭店总共才10家,可见当年闽都大厦的优越性。
08西二环牡丹大酒楼
2018年9月3日,牡丹发展集团发布一则公告称,福州牡丹大酒楼将于2018年10月16日对外停止营业。陪伴我们近20年的西二环牡丹大酒楼暂时惜别了福州市场。
09安泰夜市
当年,“安泰夜市”称呼已在福州市民中间口口相传,但与王庄夜市、鼓西路夜市有所区别,这里成了“福州流行发源地”。
2011年12月,随着福州地铁1号线南门兜站施工启动,南门兜八一七路东侧半幅路面(学院前路至安泰桥)实施围挡封闭施工。落寞的安泰夜市,再也不见过去那股繁华景象。
10南星澡堂
南星澡堂是福州解放后第一家开放的温泉澡堂,于1932年10月建成开业,坐落在福州市台江商业繁华区,是福州现存最古老的温泉澡堂之一,是老福州人重要的生活记忆。
11潘秋书店
福州第一家民营书店潘秋书店1980年10月在达江路开业。1989年潘秋书店搬离了台江搬至南门兜。2014年它在种种原因下,无奈关闭了。
12榕城酒家
榕城酒家位于东街口钟楼,前身实验饭店,是市饮食公司烹饪技术培训班的学习基地。1980年,迁至钟楼;1983年改名“榕城酒家”,几乎与同时代的上海西餐厅、东街口冰厅齐名。1984年榕城酒家又进行了一次大规模的装修,更加豪华气派。1994年,因市政建设,东街口钟楼被拆除,榕城酒家结束。
13农大东门夜市
由于地铁5号线的建设需要,征收农大东门两侧的所有店铺,农大东门的所有店铺在2018年3月31日停止营业。这一消息,也标志着农大正式进入“地铁建设时代”,而农大东门夜市则往劳光村综合楼方向搬迁。
14惠好四海药店
如果你够细心,可能已经发现了福州不少家惠好四海医药被换成了康佰家的牌子。 目前福建所有惠好四海医药都卖给了康佰家,17年历史,即将终结,榕城将再无惠好四海的身影。
15得贵巷挂历一条街
得贵巷曾是福州的“挂历一条街” ,以前这的日历种类很多,一天能接到好几份万元以上的订单。2014年开始,这里很多卖挂历的店铺就都关门了。后来“挂历一条街”得贵巷开始拆迁,福州的挂历经销集散地转移至加洋巷的"福州挂历城"。
16鳌峰洲花鸟市场
福州花鸟市场始于上世纪80年代, 挤在台江小桥边上一条狭长的便道里,后来改到达道路、南公园等地,1991年建成台江花鸟市场,位于六一中路光明桥畔。 2014年10月10日前整体搬迁至湾边的福州国艺花鸟工艺品综合市场。
17五一广场商场
福州五一广场商场于1989年10月在福州挂牌成立, 主要经营服装、鞋帽等,和原来的先施、福州商业城(正大广场原址)等一起组成了福州五一广场商圈。因为地处福州城市中心区,五一广场商圈成为当时福州人气很旺的商圈之一。 2017年6月,经营近28年的五一广场商场封闭清场。
18超雅乳酪
曾经在福州乃至福建省红极一时的“超雅乳酪”大家还记得吗?当时超雅为了上市曾斥资6000多万元在长乐等地新建月饼生产厂房,建成全国最大的月饼生产基地。而到了 2014年,福州60多家超雅门店却一夜之间关门,令人唏嘘。
消失的学校01
鼓楼第三中心小学
1949年以后,“道南祠”改为鼓楼第三中心小学。 直到2007年,在“三坊七巷”保护改造工程中,小学被拆。2008年8月31日,原鼓楼第三中心小学与道山小学合并组建成则徐小学,新的小学位于鼓楼区营房里直街2号,毗邻林则徐纪念堂。
(图片源自7788收藏网)
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网友@莫郁: "我的小学就在光禄坊路口的“大根区第二中心小学”也称大根二中,后更名为“鼓楼第三中心小学”最后搬迁到林则徐纪念馆隔壁,更名为“则徐小学”。
02
道山小学
道山小学在2008年并入则徐小学。现在的乌石山风景区正是道山小学的旧址所在。
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网友@莫君硕1984 : 『乌石山天皇岭景区』位于福州乌石山东南部,面积约3.4万平方米,景区内古建筑鳞次栉比,有古时大型庙会举办地---高爷庙;市级文保单位---胡也频故居等景点。当然最为关键的它可是我小学母校---福州道山小学的旧址所在地,由于乌石山风景区的开发需要,我的母校在21世纪初拆除,没有留下任何记号。
03
文藻小学
(图文整理源自新浪网友朱天骐博客)
1981年,文藻小学撤销。 如今已经片寻不着这所学校的踪迹,所了解到的是文藻河当年是沿着文北路和文南路流的。而文藻小学便位于这片区域附近,文藻北路文藻南路如今也消失在楼群里。
04法 海 小 学
2014年11月28日,有着70多年办学历史的“法海小学”校牌被拆下,取而代之的是“福州延安中学小学部”的校牌,这标志着“法海小学”正式并入延安中学,成为福州五城区第一所九年一贯制学校。
05陶淑女子中学
20世纪初拍摄的陶淑女校,英文注释为:“女子学校 - 岭后”(来源:哈佛大学燕京图书馆)
1951年,陶淑女子学校由政府接办, 并与鹤龄英华中学、华南女子文理学院附属高级中学合并,称福州第二中学,即后来的福建师范大学附属中学。1954年迁往寻珍女子初级中学旧址。本处校舍为福建师范学院艺术系使用(后为福建师范大学音乐学院)
(图片源自新浪网友囊邮斋的博客)
陶淑女子学校位于岭后路11号(福建师范大学仓山校区内)。 陶淑女子学校建筑布局紧凑,其中教室楼、宿舍楼、教堂通过半地下通道及走廊相连接,形成一个整体,教学楼对面为独立的办公楼,与教学楼形成一个三面围合的院落。
06
寻珍女子初级中学
寻珍楼,地址在仓山对湖路桃花山(现福建师范大学附属中学校址), 1926年-1952年为私立寻珍女子初级中学校舍,1952年政府将此楼拨归福建师院,1954年福建师院附中迁入,之后作为福建师范大学附属中学校舍,于1996年8月拆除。
07
福州三一中学
1952年,三一中学由政府接收,改名福州市第九中学,校址仍在公园路。 1993年6月,福州市政府决定把“福州第九中学”改为“福州外国语学校”,为福州市属惟一的公立外国语学校。
08
下杭小学
(图片源自蚂蜂窝AlanLin(福州))
2002年, 台江区新增台三小鳌峰分校,撤销原有的帮洲小学、下杭小学和玉环小学,并新布点福州八中鳌峰初级中学。
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网友@穆睦-水西林: 南郡会馆位于下杭路92号。闽南商帮集资建造。占地1500平方米,1957年后成了下杭小学的所在地,如今只有那庄重的仪门还彰显着会馆当年的气派。
(图片源自新浪博客网友穆睦-水西林)
网友@阿丢丢阿丢丢阿丢丢我叫阿丢丢: 今天终于决定挎上相机去上下杭走走。也许是快拆迁的缘故吧,小小的巷子里显得很热闹。走到南郡会馆时幼儿园里的看门大伯探出头来,我说,这里以前是下杭小学吧?大伯说,是啊,你以前是下杭小学的?我说,不是,我妈是。上下杭是我妈的童年噢。
09
茶亭小学
(图片源自新浪网友舒然的博客)
2006年左右,台江区政府将茶亭小学和交通路小学合并, 交通路小学将扩建,扩大办学规模。
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网友@舒然: 这里是我的小学。每次回福州我都要去茶亭街走走,因为我出生在那个地方,成长在那个地方,那个地方给我留下了永远的记忆。在茶亭街没有被彻底消灭之前我都要去老家看看,看看那里的依伯依姆和我孩时的玩伴,看看那里曾经爬过的大树和游水过的池塘。现在什么都没有了,留下了一片工地和没有任何特色的街道。
新浪网友@小白色的老鼠668: 茶亭为了方便城里到台江的行人,有僧人在路上搭盖一亭免费送茶、供人休息。现在的茶亭小学门口的亭子就是这个传说中的茶亭啦!
10塔头小学
1979年,塔头小学改为鼓楼区第四中心小学,也就是现在的晋安一小。 然而母校旧时的样貌已经成为学子心中“白玉兰般的记忆”。
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网友@周星: 我就是在这样的记忆中度过了小学时光。玉兰花的气息,熟悉而陌生! 第一所小学在那时的福州东郊,一个叫塔头的地方,依傍着流水不息的晋安河,坐落在高丘下的破烂高小。
前几天回到福州,忽然就有了寻踪的感觉,又惧怕这种感觉,因为隐隐约约的,似乎是一种衰老怀旧的味道。姑且不管他,既然平日已经在依循心中需要去行为处事,遑论岁月的论谤?
我的小学叫“塔头小学”,早已消失的名字,当匆匆赶到那里,找来找去的只有一所叫晋安第一中心小学的学校,看看周围,就是当年的我的小学母校了。
(图文整理自新浪网友周星的博客)
11紫阳小学
2004年,晋安区将紫阳小学与秀坂小学合并,组建成晋安区第四中心小学。
12君竹小学
2014年,马尾区罗星中心小学和君竹小学合并后搬入福建师大二附小原址(建设路),校名为罗星中心小学。 作为今后专门接收农民工子弟的学校。原君竹小学校舍和机构保留作为特教学校。
罗星中心小学新建校址命名为“马尾区教师进修学校附属小学”,作为区进修校教育科研实验基地。
消失的节目01开心100
《开心100》于1998年开播。 作为东南卫视周末黄金档综艺节目和重点王牌综艺节目,是全国最具影响力的大型综艺节目之一。节目收视率一度逼近40%,创下无法超越的收视神话,2011年4月3日播出最后一期后正式停播。
02银河之星大擂台
自1998年1月3号开播以来,深受广大电视观众和艺术爱好者的欢迎,在大陆及港、澳、台乃至东南亚地区都引起了很大的反响。2005年7月3日改版为不叮不停,2006年3月31日正式停播。
03《非常音乐》
《非常音乐》是东南卫视的一档日播音乐节目, 由古晓、刘伟担当主持。由观众和专业人士投票,并于每周六日揭晓内地和港台地区十大金曲。可惜2013年就停播了。
04《星光大会》
《星光大会》中国首创的第一档两岸音乐人才艺能培训类节目, 与历届的选秀选手一起组成星光学习班,接受重重考验和专业训练,脱颖而出的最优秀学员将成为海峡两岸歌坛新星。萧敬腾、林宥嘉都曾担任过嘉宾。
消失的地名01白鸽巷
一些有关福州地名的趣味口诀和歇后语,如“白鸽树对鲤鱼庙”。“白鸽树”这个地名可能是白鹭树或者白鸽巷。解放前,从台江上杭路东段往里走,有一棵巨大的榕树,经常有白鹭在树枝间飞翔,上杭人把它叫成白鹭树。而白鸽巷的原址在聚春园酒店附近,如今也没有了。
02碗弄、桶街
桶街 原本在台江中亭街北端靠东一侧,旧时是卖木桶的一条街;碗弄则原是台江潭尾街上一条小弄,如今都没有了。
03野猫弄
在19世纪六七十年代,当时大庙路上有个地方就叫野猫弄,就在大庙山脚下。据说是因为旧时大庙山上野猫多而得名,现今白马南路厚仁弄。
旧时福州类似这样简单粗暴取名字还有很多,如制鲎杓的鲎杓弄、人工小磨麻油的麻油弄、拉铁丝的铁线弄、制作灯笼的灯笼弄,如今都没有了。
04渡鸡口
“府前街过渡鸡口,定远桥皇帝殿西门街。”古时渡鸡口西通洪山桥,东临鼓楼前,车水马龙,商贾云集,属闹市之列。今福州市鼓西路与北大路交叉处,福州三中西南方。
05铸鼎街
铸鼎街 原为福州南台铸鼎环、马友口、下犁园、大庙山、洋中街一带, 现改名为学军路。
06双门
▲A为聚春园酒楼,红色圈位置大概为双门楼旧址
双门即为现在的东街口,双门楼是五代闽龙启元年闽王王鏻所建的,直到1920年春扩建南街时被拆除。
07凯凝铺、下体井
福州八一七北路向南延伸约至南门兜,有两条东西相对的巷口, 西侧叫凯凝铺,东侧称下体井。 如今,凯凝铺拆迁,变身为乌塔广场的绿地;下体井拆迁,建成了高楼大厦,历史悠久的巷口就这样消失了。
08魁炉头、下院
从2019年2月26日起,福飞南路“灰炉头”公交站更名为“魁炉头”,从此“灰炉头”不会出现在福州人的视野中了。
2018年8月,“下院公交总站”正式更名为“廨(xiè)院公交总站”;“鼓山中学”公交站更名为“廨院小学”;“金牛山公园”公交站更名为“西洪石廊境”。
消失的味道01炸炒米
“砰”,小时候最怕这一声巨响,想逃开,但又舍不得炒米和爆米花的美味,只能紧紧捂住自己的耳朵,只等一阵白烟过后,立刻扑上前去。
02焦屑
把面粉放到烧热的铁锅里不停的翻炒,炒至发黄。盛到碗里,加点糖,用开水冲泡,就做成了一碗飘着焦香的呼呼。在那个还没有芝麻糊的年代,这就是孩子心中的美味。
03第一家羊肉线面
福州最有名的羊肉线面店,是1940年开在台江的“第一家”,主营羊肉线面,他们家的羊肉必须是福清高山羊,一斤肉切多少块,一碗线面配多少汤,都是有规定的,现如今,这个“第一家”羊肉线面店是吃不到了。
04兰亭蛎饼
最早这卖海蛎饼的早点摊子在碧兰亭附近,就是原来的南街黄巷口,名字就叫碧兰亭蛎饼店 。这个店现在早就没有了,但是海蛎饼一直流传至今,福州人还是能在城市的各个角落,品尝到这个美食。
05草包饭
“草包饭”有一个专用名称,叫“笳包”(福州方言读音大致是“gajubao”)。
米要在水里泡过一会儿才能装进洗净的草包里;然后把装了半包米的草包竖着放进一个钵子中,装水(水位不要漫过大米)。最后把钵子放进高压锅隔水蒸,15分钟后,香气四溢的草包饭出锅了。如今,“草包饭”几乎已找不到了。
05邓记饭庄
在老福州的眼里,邓记已然是正宗福州菜的代表了,那时候开在东街大洋对面的黄巷口。
荔枝肉、醉排骨、黄焖田鸡、爆炒双脆,地道福州味绝不让你失望,可惜这样的味道现在只能怀念了。
06苏苏酱鸭
这家店没有吃过,却经常听说。据说苏苏酱鸭选用福州本地的“半番鸭”,除用祖传秘方“伏酱”外,还要用福州上乘的老酒。
2009年,苏苏酱鸭入选福州市第二批非物质文化遗产名录,店址位于鼓楼区达明路。 第三代传人刘依富生病以后无传人,从此苏苏成绝唱,只剩回忆了。
07无名锅边店
曾经位于台江河墘街与保家巷交叉路口上下杭区域,一家很传统的福州本地柴火锅边,只做早市。 上下杭拆迁了,他们也就不做了,那温暖的味道只能留在记忆中了。
08桥头米时粿铺
曾经位于台江区隆平路苍霞卫生所对面, 传统福州糕点店,东西真的不错。后来因为房屋拆迁改造,这家摊子也没了,不知道以后去哪里找这种传统的福州味道。
09朱紫坊卤面摊
太多人都不知道福州也有卤面,一是用碱面,过白汤捞好;二是浇汁,主要食材是腐竹、香菇、黄花菜、木耳、淡菜干,汤头中加地瓜粉,酸甜口味,煮开后浇在面上。
曾经在朱紫坊的传统卤面摊可以品尝到, 可是多年前面摊的老人家说年龄大了,身体受不了,所以休息不做了,又一家福州传统小吃的消失了。
10李卿包点
李卿包点店曾是津泰路上开了30多年的老字号, 肉包和烧麦每次一出炉都要大排长队,当时他们家的包子不零买,5个10元,是许多老福州人“童年记忆中的味道”。自2011年关店后,再也找不到这种味道。
消失的吆喝01卖鱼丸
一辆三轮车,放着两个铝制不锈锅,一边现煮,一边存放,飘着轻烟和葱香,老师傅有节奏的用勺子和婉碰撞,发出当当当的声音一边用虎纠话吆喝:“ngv won,ngv tong(卖鱼丸,鱼汤)”。
02卖酒酿
卖的人骑着自行车,后座旁有个筐子,里面摆着一大盆蜜酒酿吃了几口,小脸就变得红彤彤的,大人总不肯孩子多吃,生怕吃醉了。
03还有很多老福州的吆喝已经听不到了
废品收购
“hie ping xiu gao
酱油虾油醋
“ha you xi you yi lo co”
有没书 ,报纸卖
“ō mò jǖ ,bò zǎi mǎ ǎ”
修理煤气灶,高压锅
xiu li mei ki zao ,go a guo
......
消失的01福州牌火柴
“福州牌”火柴正式诞生在1958年, 不仅是当年的全国知名品牌,更曾是福州的“形象大使”,包装上印刷福州的风景名胜,还让它一度成为福州的“名片”。
上世纪八十年代,“福州牌”火柴专门推出一批高档的定制火柴,用于宾馆、旅游、出口。提供给宾馆的高档火柴,印有宾馆名字,那时能拿到一盒知名宾馆的火柴,大家都会如获至宝。
02福日电视
1982年4月,福建省第一家中外合资企业——福建日立电视机有限公司在福州成立。 6月8日开工。其生产的日立牌彩电,畅销大江南北,红极一时。2001年,日立福建日立电视机有限公司撤资,停止传统CRT普通彩电的生产。
03闽江牌缝纫机
“最早我们的缝纫机品牌叫巨龙,后来考虑到要有福建元素,同年就改成了闽江,既象征着福建的"闽",又是我们的母亲河闽江。”
上世纪七八十年代的“闽江”牌缝纫机厂达到鼎盛时期, 到了1979年,年产量更是高达24万台。而且那时候这种缝纫机虽然很畅销但是不容易买到,还要凭缝纫机票才能买到的!
04一见喜牙膏
1959年,福州市香料厂开始生产牙膏,福州市香料厂在1984年开发了“一见喜”药物牙膏, 1988年之后,福州市香料厂改制,因为市场变化等原因,到了上个世纪90年代,“一见喜”牙膏渐渐远离了人们的生活。
消失的,还有那些邻居……
关于这一点
相信大家最有感触的就是邻里感情
小时候没有那么多的高楼大厦
没有那么多的豪宅别墅
大家都住在一个小院子里
或者是一条小巷子里
邻居阿姨和妈妈的关系就像亲姐妹
邻居叔叔和爸爸的关系
就像久违的老朋友
他们一起聊天,打牌
一起干活,一起做饭
生活虽然简单但是充满乐趣
小时候放学回家
甩下书包就去找邻居家的孩子玩
吵个架只要一颗大白兔奶糖就能和好
大家一起玩,一起闹
狭小的巷子里到处回荡着我们的笑声
消失的东西还有很多很多
短短一篇文章根本
装不下大家满满的回忆
如今我们都已长大
福州也在逐渐发生变化
或许,未来还要迎来更多告别
但这种“消失”,也意味着一种成长
城市的成长少不了更替迭代
那些“消失”的部分
终有一天,会生长出新的希望!
来源综合自:福州潮生活、福州帮、福州圈子虎纠头条、福州日报、福州老建筑百科、海峡网等