“老板娘，我们现在过去吃，还有菜吗？”晚八点，“开个小灶”直播间里，有网友向主播林敏抛来这一问题。令林敏想不到的是，在得到肯定的回答后，这位网友当晚果真带着朋友来店里。

这是“620抖音美好直播节”期间，来自厦门的企业号“开个小灶”第三场直播的一幕，“心动就马上行动”的顾客，让“开个小灶”着实体会到了抖音直播带货的高转化率。

今年6月20日至6月30日，抖音平台推出首个本地生活直播节IP活动“美好生活直播节——吃喝玩乐看抖音直播”，全国15个城市的美食、休闲游玩等品类几千个商家同期直播，更有明星、达人上阵直播推荐美食。

活动期间，厦门地区共有39商家进行直播活动，总落地269场直播，累计订单3313单，GMV(成交金额）达157.3万元。

每场直播精准复盘 藏在乡间的宝藏美食店实现“逆袭”

“开个小灶”由四位热爱海鲜的退伍军人创办，创始团队希望通过美味的食材，向顾客传递当初在军营时“开小灶”的满满幸福感。不过，从地理位置来说，开个小灶并不占优——位于厦门集美区灌口镇，远离繁华闹市区。

俗话说，好酒也怕巷子深。如何解决“巷子深”的问题？负责“开个小灶”运营工作的方志强想到抖音平台，“抖音有庞大的用户群，良好的传播力，我们从2019年夏天开店伊始，就同步在抖音平台上发布短视频内容，通过特色菜肴、上菜方式等吸引粉丝关注，逐步打开知名度。”

随着“开个小灶”抖音号热度的上升，方志强和伙伴们也开始思考如何借助直播这一手段，打造场景，增强粉丝粘性。抱着试一试的心态，妻子林敏上阵当主播，方志强负责大后方，尽管夫妻二人默契十足，但效果并不理想，“最高场次观看人数虽然有上百人，但是没有任何产出。”

问题出在哪儿？就在方志强为此烦恼的时候，他们收到“620抖音美好生活直播节”的邀请。“巨量引擎厦门直营的工作人员对我们做了直播课程培训，在直播过程中对我们进行实时跟踪指导，直播后协助完成复盘总结。我们也充分借势这个活动，推出多款福利套餐。”

每一次复盘都是一次更新蜕变。基于第一场直播的复盘总结，“开个小灶”在第二场直播中，将场地由开始的室外调整为室内的包厢直播，此举有效避免了室外收音差和信号弱的问题。为突出产品核心卖点，给予粉丝更直观的体验，“开个小灶”调整了直播间背景板，并设计不同套餐的3D套餐菜品展示。

随着直播的不断精进，“620抖音美好生活直播节”活动期间，“开个小灶”取得不俗成绩——3场直播中，每场GMV呈递增态势，基于前两场的经验总结，最后一场直播GMV突破30万元。下单的用户不仅有来自厦漳泉周边地区的，更有来自上海、广东的游客。

根据7月5日的抖音厦门美食榜显示，“开个小灶”位列美食总榜第四名，福建菜榜第一名。在方志强看来，“620抖音美好生活直播节”不仅提供了直播带货的良好契机，对商家而言更是一场“大练兵”，使自身直播能力值有了大幅度的提升，为下一步业务拓展打下了基础。“接下来，我们将继续深耕抖音运营，并计划打造特色IP。”

培训课为商家“问诊开方”助网红民宿直播业绩创新高

7家民宿，2家酒店，2家海景咖啡馆——“三个厦大人民宿”旗下门店，不少是热门“网红打卡点”。“620抖音美好生活直播节”期间，“三个厦大人民宿”以达人一带多模式，带货多个门店的优惠产品，共产生11.8万GMV，收获474单订单。

小隐是“三个厦大人民宿”的运营负责人，在直播圈，她可以说是名“耐力型”选手，每两天直播一次，每次直播2个小时，而且，都采用走播的方式，一边走一边与粉丝分享厦门的美景美食。在小隐和团队的精耕细作下，“三个厦大人民宿”粉丝数已达14万人。

在小隐看来，做好一场直播，更多的是“功夫在诗外”，这其中，平台方的加持起到非常重要的作用。“尤其是巨量引擎厦门直营的培训课程干货很多，手把手教我们如何做运营，即便是小白商家也能快速掌握。”小隐所说的培训课，包括短视频掌柜创造营、官方直播课程沙龙、企业号经营方法论等相关课程。

令小隐印象深刻的是，“620抖音美好生活直播节”前举办的培训不仅有理论知识，更有实战演练。当天，主办方把直播间“搬”进了培训现场，请商家逐一上台模拟直播，并当场进行“诊断”。“通过培训，我们有了针对性的改进方案，同时也增进了与其他商家的交流互动。”

不仅如此，此次直播节活动，“工作人员还帮助我们搭配套餐、上线产品，用专业经验为我们做引导。”小隐说，“三个厦大人”平时会举办周期福利专场，今年4月8日，厦大百年校庆前夕，其单场直播场观人数超过1.7万，小风车点击次数1.1万次，GMV达7.57万。在此次复盘总结的基础上，三个厦大人民宿”业绩在“620抖音美好生活直播节”期间创新高。“这样的活动受粉丝欢迎，我们也通过活动收到了一些反馈，利于我们下一步优化产品。”

“抖音是一个拥有无限可能的地方。”小隐说，团队今后将在抖音运营方面加大力度，实现更大突破。