纵观江小白的十年成长史不难发现,这恰恰是国内白酒行业竞争最为激烈的阶段,在这样的市场环境中,江小白做到了异军突起,对此,很多人都曾经觉得不可思议,甚至有大量人群认为,江小白的成功是因为它营销做得好。事实上并非如此,在消费者越发理智的环境下,江小白的长红是因为它更懂市场。
众所周知,我国的白酒品牌非常多,每个地区几乎都有几款代表性的白酒产品,行业的角逐只能用激烈来形容。但是,在这些白酒产品中,那些能成为国内知名品牌的大多都拥有非常久远的酿酒历史。江小白在成立之后短短的几年时间里就迅速崛起,成为一个备受大江南北消费者所熟知的品牌,一年的销售额超过30亿。
江小白的崛起,和陶石泉对市场的深入洞察密不可分。据悉,在江小白成立之初,为了知道年轻人到底想要什么样的酒,陶石泉做过大量的消费者调研,但通过对调查数据进行分析,却并没有得出明确的结论,只得出了“清淡好喝”的模糊概念。或许恰恰是基于所谓的清淡好喝的需求,江小白将产品类型定位在“清香型”这一领域。
为了打造差异化的产品特色,推出高品质的清香型白酒,江小白做了很多努力,花费了30亿元建设酒水产业园区,建立了自己的高粱原材基地,对酿造工艺进行持续升级,如今该品牌的酒体工艺已经升级到了第三代,很多消费者认为,这种酒体的口感特征是独一无二的,它既保持了清香型的净爽的特点,同时也会呈现老酒的味道,满足了消费者的挑剔需求。
如今,江小白不断精进工艺,提升原材料品质,努力成为更多消费者的心头小酒。