当美味菇品进入阿弥陀佛是什么滋味？第四届食用菌产业博览会将携手华绿生物及阿弥陀佛大饭店寻味山间，品味世界，匠心珍膳尽在阿弥陀佛大饭店（浦上店），为您带来饕餮盛宴。

第四届食用菌产业博览会将于2023年10月20日-22日在福州海峡国际会展中心正式揭幕，同期同地还将举办第32届中国厨师节。“中国厨师节”活动始于1990年，被誉为“中国厨师峰会”、“世界厨师的奥林匹克”和“餐饮行业的广交会”，每年举办一届。

本届菌博会展出面积11000平方米，是国家级菌菇专业展，邀请了罗源秀珍菇、古田银耳、顺昌海鲜菇、漳州高新区、漳州南靖、宁德屏南、浦城灵芝、三明尤溪、将乐红菇、辽宁岫岩、河南宝丰、武平灵芝、山东邹城、湖北随州、甘肃卓尼等食用菌主产区组团参展，同时吸引华绿、如意情、万辰、雪榕、品品鲜等200多家全国工厂化食用菌重点企业。

福州阿弥陀佛大饭店作为本届活动的合作商，是由福建正祥集团倾尽仁爱之心打造的传统文化特色主题饭店。以“成为健康、和谐、幸福的企业”为使命，以“修身为本，教学为先；经营管理，历事练心”为经营理念，落实“念念为他人着想，常常以微笑迎人”的服务理念。饭店竭诚为世界各界人士提供理想的用餐、宿歇、文化交流、活动的栖息地，诚心希望所有在饭店工作的家人和宾客都能感受到家的温暖，领略中华优秀传统文化的人文精髓。“爱出者爱返，福往者福来”，阿弥陀佛大饭店传播仁爱，珍惜福德，惟愿您接爱纳福，福慧圆满。

公司旗下拥有阿弥陀佛大饭店、三宝宾邸、珍素馆等以传统文化为特色的品牌。饭店努力探索与实践，旨在把素食健康理念和中华优秀传统文化传播地更远。

江苏华绿生物科技股份有限公司是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业。公司致力于食用菌的工厂化栽培，采用世界上先进的食用菌生产线和优良菌种，广泛开展校企院所合作，引进高端研发人才，实现标准化、规模化、周年化、智能化生产。

公司现有江苏泗阳、重庆万盛、重庆南川、河北望都、广西崇左、河南确山、浙江海宁七大生产基地，占地面积2000余亩，产业规模大，产品种类全，产品热销全国和海外市场。公司授权专利超200项，通过鉴定的科技成果4项，承担国家星火计划项目4项，通过了ISO9001与ISO22000质量体系双认证。

寻味山间，品味世界，匠心珍膳尽在阿弥陀佛大饭店。2023年10月20日（菌博会开展首日，暨“世界厨师日”）华绿生物&阿弥陀佛大饭店菌菇之夜，将在阿弥陀佛大饭店盛重举行。

这是一场以食用菌为主题的盛宴，旨在让大众了解食用菌品类、营养价值、烹饪方法等，将美味、健康、创新的食用菌产品推广给更多人。我们期待着与各位嘉宾共同探讨、交流，共同推进食用菌产业建设、提档升级，共谋产业发展新方向。为建设和形成我国重要的食用菌交易中心聚力。让我们携手并肩，为推动菌菇产业迈上新台阶而努力！